Santoku
Het indrukwekkende lemmet bestaat uit maar liefst 49 lagen staal en bereikt een uitzonderlijke hardheid van ongeveer 61 Rockwell. Deze constructie garandeert een scherpte die langdurig aanhoudt en maakt elk precisiesneetje tot een waar genoegen, of je nu werkt met groenten, vlees of vis. De Santoku vorm maakt dit mes bijzonder veelzijdig voor al je dagelijkse keukenactiviteiten.
Wat deze MIYABI echt onderscheidt is het adembenemende damascus lemmetdesign dat geïnspireerd is op een van Japan's meest iconische kunstwerken: "Kanagawa oki nami ura" - het beroemde beeld van de grote golf met Mount Fuji op de achtergrond. De karakteristieke zwart-witte golfpatronen op het lemmet vormen een eerbetoon aan dit meesterwerk van de legendarische Ukiyo-e kunstenaar Hokusai, gecreëerd zo'n 200 jaar geleden.
Het handvat is vakkundig vervaardigd uit prachtig geaderd pakkahout dat niet alleen zorgt voor een elegante uitstraling, maar ook een ergonomische en comfortabele grip tijdens gebruik biedt. Deze combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en moderne functionaliteit maakt elke snijbeweging tot een plezierige ervaring.
Kenmerken:
- Veelzijdig Santoku mes geschikt voor vlees, vis en groenten
- Precisielemmet van 180 mm in 49-laags damascusstaal
- Uitzonderlijke hardheid van ca. 61 Rockwell voor langdurige scherpte
- Ergonomisch handvat van exclusief pakkahout
- Uniek lemmetdesign geïnspireerd op klassieke Japanse kunst
- Onderdeel van MIYABI's prestigieuze 5000FCD serie
Met deze MIYABI Santoku krijg je niet alleen een functioneel keukengereedschap, maar een stukje Japans cultureel erfgoed dat jouw kookervaring naar een hoger niveau tilt.
- Uitverkocht
Beschrijving
Met dit MIYABI 5000FCD Santoku mes breng je authentieke Japanse messenkunst rechtstreeks naar jouw keuken. Deze 18 cm Santoku uit de exclusieve 5000FCD serie vertegenwoordigt de perfecte harmonie tussen functionaliteit en esthetische schoonheid, precies zoals Japan's meest geliefde mestype dat bedoeld is.Het indrukwekkende lemmet bestaat uit maar liefst 49 lagen staal en bereikt een uitzonderlijke hardheid van ongeveer 61 Rockwell. Deze constructie garandeert een scherpte die langdurig aanhoudt en maakt elk precisiesneetje tot een waar genoegen, of je nu werkt met groenten, vlees of vis. De Santoku vorm maakt dit mes bijzonder veelzijdig voor al je dagelijkse keukenactiviteiten.
Wat deze MIYABI echt onderscheidt is het adembenemende damascus lemmetdesign dat geïnspireerd is op een van Japan's meest iconische kunstwerken: "Kanagawa oki nami ura" - het beroemde beeld van de grote golf met Mount Fuji op de achtergrond. De karakteristieke zwart-witte golfpatronen op het lemmet vormen een eerbetoon aan dit meesterwerk van de legendarische Ukiyo-e kunstenaar Hokusai, gecreëerd zo'n 200 jaar geleden.
Het handvat is vakkundig vervaardigd uit prachtig geaderd pakkahout dat niet alleen zorgt voor een elegante uitstraling, maar ook een ergonomische en comfortabele grip tijdens gebruik biedt. Deze combinatie van traditioneel Japans vakmanschap en moderne functionaliteit maakt elke snijbeweging tot een plezierige ervaring.
Kenmerken:
- Veelzijdig Santoku mes geschikt voor vlees, vis en groenten
- Precisielemmet van 180 mm in 49-laags damascusstaal
- Uitzonderlijke hardheid van ca. 61 Rockwell voor langdurige scherpte
- Ergonomisch handvat van exclusief pakkahout
- Uniek lemmetdesign geïnspireerd op klassieke Japanse kunst
- Onderdeel van MIYABI's prestigieuze 5000FCD serie
Met deze MIYABI Santoku krijg je niet alleen een functioneel keukengereedschap, maar een stukje Japans cultureel erfgoed dat jouw kookervaring naar een hoger niveau tilt.
Leveranciersnummer:
1002144