Santoku
Het lemmet van deze uitzonderlijke mes is geïnspireerd op het iconische Japanse houtsnijwerk "De Golf" (Kanagawa oki nami ura) van meesterkunstenaar Hokusai. Deze artistieke invloed komt tot leven in het indrukwekkende 48-laags damast staalpatroon dat niet alleen zorgt voor uitzonderlijke scherpte, maar ook elk mes transformeert tot een waar kunstwerk voor jouw keuken.
Met een hardheid van 61 Rockwell biedt deze Shotoh mes een perfecte balans tussen extreme scherpte en duurzaamheid. Het ergonomische heft is vervaardigd uit elegant pakkawood dat niet alleen een veilige grip garandeert, maar ook een warme, natuurlijke uitstraling toevoegt aan het algehele ontwerp van deze bijzondere mes.
Deze veelzijdige mes excelleert bij het snijden, schillen en bewerken van kleinere groenten en fruit waar precisie cruciaal is. De compacte afmetingen maken het ideaal voor gedetailleerd snijwerk dat grotere messen niet aankunnen, terwijl de uitzonderlijke scherpte moeiteloos door verschillende ingrediënten glijdt.
Kenmerken:
- Precisielemmet van 110 mm voor gedetailleerd snijwerk
- 48-laags damast staalconstructie voor superieure scherpte
- Uitzonderlijke hardheid van 61 Rockwell voor langdurige prestaties
- Ergonomisch pakkawood heft voor comfortabele grip
- Geïnspireerd op Hokusai's beroemde "De Golf" houtsnijwerk
- Model: MIYABI 5000FCD Shotoh
Deze MIYABI 5000FCD Shotoh is veel meer dan alleen een keukengereedschap - het vertegenwoordigt een perfecte fusie van traditioneel Japans ambacht en moderne technologie, speciaal ontwikkeld voor kookliefhebbers die zowel functionaliteit als esthetiek waarderen in hun keukenuitrusting.
Beschrijving
Deze elegante Shotoh officemes van MIYABI combineert traditioneel Japans vakmanschap met moderne knivenmakerstechnologie voor het ultieme kookervaring in jouw keuken. Met zijn compacte 11 cm lemmet is deze professionele mes speciaal ontworpen voor precisiewerk waarbij nauwkeurigheid essentieel is.Het lemmet van deze uitzonderlijke mes is geïnspireerd op het iconische Japanse houtsnijwerk "De Golf" (Kanagawa oki nami ura) van meesterkunstenaar Hokusai. Deze artistieke invloed komt tot leven in het indrukwekkende 48-laags damast staalpatroon dat niet alleen zorgt voor uitzonderlijke scherpte, maar ook elk mes transformeert tot een waar kunstwerk voor jouw keuken.
Met een hardheid van 61 Rockwell biedt deze Shotoh mes een perfecte balans tussen extreme scherpte en duurzaamheid. Het ergonomische heft is vervaardigd uit elegant pakkawood dat niet alleen een veilige grip garandeert, maar ook een warme, natuurlijke uitstraling toevoegt aan het algehele ontwerp van deze bijzondere mes.
Deze veelzijdige mes excelleert bij het snijden, schillen en bewerken van kleinere groenten en fruit waar precisie cruciaal is. De compacte afmetingen maken het ideaal voor gedetailleerd snijwerk dat grotere messen niet aankunnen, terwijl de uitzonderlijke scherpte moeiteloos door verschillende ingrediënten glijdt.
Kenmerken:
- Precisielemmet van 110 mm voor gedetailleerd snijwerk
- 48-laags damast staalconstructie voor superieure scherpte
- Uitzonderlijke hardheid van 61 Rockwell voor langdurige prestaties
- Ergonomisch pakkawood heft voor comfortabele grip
- Geïnspireerd op Hokusai's beroemde "De Golf" houtsnijwerk
- Model: MIYABI 5000FCD Shotoh
Deze MIYABI 5000FCD Shotoh is veel meer dan alleen een keukengereedschap - het vertegenwoordigt een perfecte fusie van traditioneel Japans ambacht en moderne technologie, speciaal ontwikkeld voor kookliefhebbers die zowel functionaliteit als esthetiek waarderen in hun keukenuitrusting.
Leveranciersnummer:
1002131