Zwilling Forge Koekenpan 24 cm

Beschrijving

Deze professionele koekenpan van ZWILLING combineert eeuwenoude smeedtechnieken met moderne kookprestaties en brengt restaurantkwaliteit rechtstreeks naar jouw keuken. De Forge serie van het gerenommeerde Duitse merk staat bekend om zijn uitzonderlijke duurzaamheid en het vermogen om met elke keer koken beter te worden.

Het geheime wapen van deze 24 cm koolstalen koekenpan ligt in het unieke inbrandproces dat je zelf uitvoert. Na het verwijderen van de beschermende olielaag begint het echte avontuur: door de pan op te warmen met olie op het fornuis, de grill of in de oven ontwikkel je geleidelijk de karakteristieke patina. Deze natuurlijke beschermlaag geeft de pan zijn donkere, bruinachtige kleur en verbetert de antiaanbakeigenschappen aanzienlijk naarmate je deze vaker gebruikt.

De robuuste bodem is voorzien van een opvallend diamantpatroon dat niet alleen visueel indrukwekkend is, maar ook het bakproces intensiveert en de krachtige aroma's van jouw gerechten naar een hoger niveau tilt. Door de speciale constructie blijft de pan perfect vlak, zelfs bij extreem hoge temperaturen, waardoor deze ideaal is voor alles van sappige steaks tot gegrilde groenten.

Het koolstaalmateriaal maakt deze koekenpan ongelooflijk veelzijdig - deze werkt op alle warmtebronnen inclusief inductie, gas, elektrisch, grill en oven. Het onderhoud blijft verrassend eenvoudig: alleen warm water en een zachte doek zijn nodig om de waardevolle patina te behouden die steeds effectiever wordt bij elk gebruik.

Kenmerken:
- Gesmede koolstaalconstructie met 24 cm diameter
- Ontwikkelt natuurlijke patina voor verbeterd antiaanbakeffect
- Diamant-gestructureerde bodem voor geïntensiveerde braadaroma's
- Vervormingsvrij zelfs bij zeer hoge temperaturen
- Compatibel met alle warmtebronnen, grill en oven
- Afmetingen: 49,7 cm lengte x 25 cm breedte x 9,8 cm hoogte
- Eenvoudige reiniging met warm water en zachte doek