Staub Tagine 20 cm, Room

Beschrijving

Deze authentieke Staub tagine in room brengt de eeuwenoude kooktradities van Marokkaanse Berber-stammen rechtstreeks naar jouw keuken. Met zijn doordachte ontwerp combineert deze 20 cm tagine een robuuste zwarte gietijzeren basis met een elegant crèmekleurig deksel van steengoed, wat zorgt voor een visueel aantrekkelijk contrast dat perfect past in elke moderne keuken.

Het gietijzeren onderdeel houdt de warmte perfect vast en verdeelt deze langzaam en gelijkmatig, terwijl het kegelvormige, luchtdichte deksel ervoor zorgt dat alle natuurlijke smaken van je ingrediënten harmonieus ontwikkelen en samensmelten tot perfectie. De tagine functioneert als een natuurlijk stoomsysteem waarbij vocht van de ingrediënten opstijgt in het conische deksel, condenseert en terugdruppelt in het gerecht. Dit proces garandeert dat alle ingrediënten zachtjes worden bereid en hun voedingswaarden en intense smaken behouden.

Het resultaat is mals, sappig vlees en groenten met een smaakdiepte die alleen bereikbaar is door deze traditionele bereidingsmethode. Met een diameter van 20 cm is deze tagine ideaal voor gezinsmaaltijden en biedt ruimte voor meerdere lagen verschillende ingrediënten. Je kunt experimenteren met klassieke Marokkaanse combinaties van vlees, gedroogde vruchten, noten en kruiden, of jouw eigen moderne interpretaties van de Noord-Afrikaanse kooktraditie creëren.

De veelzijdige tagine is geschikt voor alle kookplaten en kan ook tegen de hoge temperaturen van de oven. Of je nu een traditioneel lamgerecht met abrikozen bereidt of een vegetarische variant met seizoensgroenten, deze Staub tagine levert consistente en indrukwekkende resultaten.

Kenmerken:
- Diameter: 20 cm, perfect voor gezinsmaaltijden
- Zwarte gietijzeren basis met optimale warmteverdeling
- Crèmekleurig steengoed deksel met luchtdichte afsluiting
- Geschikt voor alle kookplaten en ovengebruik
- Traditioneel kegelvormig ontwerp voor optimale stoming
- Afmetingen: 23 x 21,5 x 18,5 cm
- Materiaal: Gietijzer en steengoed