Funktion Rijsmand 35 cm, Rotan

Beschrijving

Deze traditionele rijsmand van natuurlijk rotan brengt jouw zelfgebakken brood naar een professioneel niveau. Met zijn authentieke 35 cm diameter creëert deze rijsmand de karakteristieke ribbels en prachtige patronen die typisch zijn voor ambachtelijk brood. Het natuurlijke rotan absorbeert vocht uit het deeg, waardoor je een knapperige korst en luchtige kruim krijgt - precies zoals bij de beste bakkers.

De rijsmand heeft een capaciteit van 3,5 liter, perfect voor standaard broodformaten. Het geheim zit in de natuurlijke eigenschappen van rotan: het materiaal zorgt voor optimale luchtcirculatie rondom het deeg tijdens het rijzen. Hierdoor ontwikkelt jouw brood niet alleen een betere textuur, maar krijgt het ook die herkenbare ribbeltjes die je kent van artisanaal brood.

Voor het beste resultaat bestrooi je de rijsmand royaal met bloem voordat je het deeg erin legt. Dit voorkomt dat het deeg vastplakt en zorgt ervoor dat je het gemakkelijk kunt kantelen wanneer het klaar is voor de oven. De bloem draagt ook bij aan het mooie patroon dat op de korst ontstaat.

Kenmerken:
- Gemaakt van natuurlijk rotan voor optimale luchtcirculatie
- Capaciteit: 3,5 liter deeg
- Afmetingen: 35 x 15 x 7 cm
- Creëert karakteristieke ribbels en patronen in het brood
- Absorbeert vocht voor een perfecte korst

Het onderhoud is eenvoudig: na gebruik borstel of schraap je voorzichtig overtollig deeg van de mand. Belangrijk is dat je de rijsmand nooit nat maakt, omdat dit de duurzaamheid en functionaliteit van het rotan kan aantasten. Met de juiste zorg blijft deze rijsmand jarenlang jouw trouwe partner in de keuken.

Of je nu een beginnende bakker bent of al ervaring hebt, deze Funktion rijsmand helpt je om thuis brood te bakken met een professionele uitstraling. Het Scandinavische design past perfect in elke moderne keuken en maakt van elke bakdag een bijzondere ervaring.