Staub La Cocotte Cocotte 37 cm/8 L, La-Mer

Beschrijving

Deze prachtige Staub La Cocotte in de verfijnde La-Mer kleur brengt de authentieke Franse gietijzeren traditie naar jouw moderne keuken. Met een royale capaciteit van 8 liter en een diameter van 37 cm is deze cocotte perfect uitgerust voor je meest ambitieuze kookprojecten, waarbij langzaam garen en perfecte warmteverdeling essentieel zijn voor optimale resultaten.

Het natuurlijke gietijzer maakt van deze cocotte een meesterwerk op het gebied van langdurige bereiding. Het materiaal absorbeert en behoudt warmte gelijkmatig, waardoor vlees mals en sappig wordt terwijl groenten hun natuurlijke smaak en textuur behouden. De dikke bodem verdeelt de warmte evenredig over het hele oppervlak, zodat niets aanbrandt of ongelijkmatig wordt bereid.

Het doordacht ontworpen deksel met zijn karakteristieke kleine punten aan de binnenkant creëert een unieke microcirculatie van vocht. Tijdens het koken stijgt de stoom op, condenseert tegen het deksel en druppelt continu terug op de ingrediënten via deze punten. Dit zelfbevochtigende proces intensiveert de smaak en zorgt ervoor dat elke hap doordrenkt wordt van rijke, geconcentreerde smaken.

Van fornuis naar eettafel functioneert deze cocotte als zowel bereidingsgereedschap als serveerkom. De elegante La-Mer kleur voegt een verfijnde touch toe aan elke tafelsetting, terwijl de praktische constructie geschikt is voor zowel dagelijkse maaltijden als feestelijke gelegenheden.

Kenmerken:
- Capaciteit: 8 liter met 37 cm diameter
- Materiaal: Hoogwaardig gietijzer voor optimale warmteverdeling
- Innovatief deksel met condensatiepunten voor maximale sappigheid
- Elegante La-Mer kleur, perfect voor servering
- Afmetingen: 42 cm lengte x 33 cm breedte x 16 cm hoogte
- Geschikt voor alle warmtebronnen en ovengebruik
- Direct van fornuis naar tafel functionaliteit