Koksmessen
Dit bijzondere mes is vervaardigd van exclusief Japans Damascus VG10 staal dat uitsluitend wordt geproduceerd door Takefu Special Steel Co. in Echizen, Japan. Deze unieke staalsoort staat wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, eigenschappen die essentieel zijn voor professioneel koken in jouw eigen keuken. Het Damascus patroon in het lemmet is niet alleen functioneel maar ook visueel prachtig, waardoor elk mes een waar kunstwerk wordt.
Het zwarte handvat is gemaakt van FSC-gecertificeerd pakkawood, een materiaal dat duurzaamheid perfect combineert met ergonomisch comfort. Dit betekent dat je urenlang kunt koken zonder dat je hand vermoeid raakt, terwijl je tegelijkertijd bijdraagt aan verantwoord bosbeheer. De perfecte balans tussen lemmet en handvat zorgt ervoor dat het mes als een verlengstuk van je hand aanvoelt.
Ontworpen door Kirk en Maarbjerg ligt de focus niet alleen op functionaliteit maar ook op tijdloze esthetiek. Deze ontwerpfilosofie resulteert in een mes dat even mooi is om te zien als praktisch in gebruik. Het grote lemmet van 24 cm maakt dit mes ideaal voor het efficiënt hakken van groenten, het snijden van vlees en andere veeleisende keukentaken.
Kenmerken:
- Vervaardigd van exclusief Japans Damascus VG10 staal voor superieure scherpte
- Groot 24 cm lemmet ideaal voor efficiënt hakken en uitbenen
- FSC-gecertificeerd pakkawood handvat voor duurzaamheid en comfort
- Ontworpen door Kirk en Maarbjerg met focus op functionaliteit en esthetiek
- Elke aankoop ondersteunt Artsen Zonder Grenzen
Met de Endeavour Big Chopper investeer je in meer dan alleen een keukengereedschap - het is een culinaire partner die Japanse ambachtstraditie verenigt met Scandinavisch design. Bovendien draag je bij aan het belangrijke werk van Artsen Zonder Grenzen wereldwijd.
Beschrijving
Japanse precisie en Scandinavische designfilosofie komen samen in dit indrukwekkende koksmes van 24 cm dat elke keukenuitdaging moeiteloos aankan. Het grote lemmet maakt dit mes perfect voor het hakken van grote hoeveelheden groenten of het uitbenen van vlees, terwijl je altijd optimale controle behoudt.Dit bijzondere mes is vervaardigd van exclusief Japans Damascus VG10 staal dat uitsluitend wordt geproduceerd door Takefu Special Steel Co. in Echizen, Japan. Deze unieke staalsoort staat wereldwijd bekend om zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, eigenschappen die essentieel zijn voor professioneel koken in jouw eigen keuken. Het Damascus patroon in het lemmet is niet alleen functioneel maar ook visueel prachtig, waardoor elk mes een waar kunstwerk wordt.
Het zwarte handvat is gemaakt van FSC-gecertificeerd pakkawood, een materiaal dat duurzaamheid perfect combineert met ergonomisch comfort. Dit betekent dat je urenlang kunt koken zonder dat je hand vermoeid raakt, terwijl je tegelijkertijd bijdraagt aan verantwoord bosbeheer. De perfecte balans tussen lemmet en handvat zorgt ervoor dat het mes als een verlengstuk van je hand aanvoelt.
Ontworpen door Kirk en Maarbjerg ligt de focus niet alleen op functionaliteit maar ook op tijdloze esthetiek. Deze ontwerpfilosofie resulteert in een mes dat even mooi is om te zien als praktisch in gebruik. Het grote lemmet van 24 cm maakt dit mes ideaal voor het efficiënt hakken van groenten, het snijden van vlees en andere veeleisende keukentaken.
Kenmerken:
- Vervaardigd van exclusief Japans Damascus VG10 staal voor superieure scherpte
- Groot 24 cm lemmet ideaal voor efficiënt hakken en uitbenen
- FSC-gecertificeerd pakkawood handvat voor duurzaamheid en comfort
- Ontworpen door Kirk en Maarbjerg met focus op functionaliteit en esthetiek
- Elke aankoop ondersteunt Artsen Zonder Grenzen
Met de Endeavour Big Chopper investeer je in meer dan alleen een keukengereedschap - het is een culinaire partner die Japanse ambachtstraditie verenigt met Scandinavisch design. Bovendien draag je bij aan het belangrijke werk van Artsen Zonder Grenzen wereldwijd.
Leveranciersnummer:
4004