Zwilling Tanrei Compact Koksmes 14 cm, Micarta

Beschrijving

Deze compacte koksmes van 14 cm uit de Zwilling Tanrei serie brengt de perfecte balans tussen Japanse traditie en Duitse precisie direct naar jouw keuken. Met zijn handige formaat en premium kwaliteit vormt dit mes het ideale gereedschap voor elke kookliefhebber, of je nu professioneel werkt of thuis graag culinaire hoogstandjes bereidt.

Het mes is vakkundig vervaardigd met 100 lagen eersteklas staal rondom een FC 63-kern, wat resulteert in een ultrascherp lemmet met een indrukwekkende hardheid van 63 HRC. De traditionele Honbazuke-slijptechniek, uitgevoerd in Japan, garandeert telkens weer precisie sneden en maakt deze compacte koksmes tot een onmisbaar hulpmiddel in je keuken.

Het karakteristieke damascuspatroon op het lemmet getuigt van het zorgvuldige ambachtelijke proces en voegt een esthetische dimensie toe aan de functionaliteit. Dit prachtige patroon maakt elk mes uniek en zorgt ervoor dat het niet alleen uitstekend presteert, maar ook fantastisch uitziet in elke keuken.

Het elegante Micarta-handvat biedt een veilige en comfortabele grip, zelfs tijdens langdurig gebruik. Micarta-materiaal staat bekend om zijn duurzaamheid en weerstand tegen vocht en slijtage, waardoor het de ideale keuze is voor intensieve keukentaken. De combinatie van het verfijnde handvat en het prachtige damascuspatroon creëert een mes dat zowel uitzonderlijk presteert als visueel indruk maakt.

Deze Zwilling Tanrei Compact Koksmes vertegenwoordigt een echte investering in kwaliteit die zelfs de hoogste verwachtingen voor duurzaamheid, scherpte en design zal overtreffen. Het combineert het beste van twee werelden - Japanse ambachtstraditie en Duitse ingenieurskunst - en resulteert in een gereedschap dat je jarenlang trouw zal dienen.

Kenmerken:
- Compacte 14 cm koksmes uit de Zwilling Tanrei serie
- 100 lagen eersteklas staal met FC 63-kern voor ultieme scherpte
- Traditionele Honbazuke-slijptechniek uitgevoerd in Japan
- Indrukwekkende hardheid van 63 HRC voor langdurige scherpte
- Elegant damascuspatroon op het lemmet
- Duurzaam Micarta-handvat voor comfortabele grip
- Afmetingen: 31,7 cm lengte, 8,8 cm breedte, 3,5 cm hoogte
- Materiaal: 18/10 roestvrij staal en Micarta