Groente- en Schilmesjes
Het lemmet is gesmeed uit maar liefst 67 lagen Damaskusstaal (10Cr15CoMoV), wat resulteert in een prachtig gepatroneerd blad dat niet alleen visueel indrukwekkend is, maar ook een uitzonderlijke combinatie van sterkte, flexibiliteit en duurzaamheid biedt. Deze uitgebreide vervaardigingsmethode zorgt voor een hardheid van HRC 60 ±2, wat betekent dat het mes langdurig scherp blijft en minimaal onderhoud vereist.
Het ergonomisch gevormde handvat van pakkawood ligt stabiel en comfortabel in je hand, terwijl de mesboord speciaal is ontworpen om jouw duim een natuurlijk rustpunt te bieden. Deze doordachte details maken langdurig werken comfortabel en veilig.
De Scandinavische designfilosofie van Eva Solo komt tot uiting in de perfecte balans tussen functionaliteit en esthetiek. Het mes combineert traditioneel Japans vakmanschap met moderne Scandinavische vormgeving, wat resulteert in een werktuig dat zowel praktisch als mooi is.
Kenmerken:
• Lemmet van 67 lagen Damaskusstaal (10Cr15CoMoV)
• Hardheid HRC 60 ±2 voor langdurige scherpte
• Handvat van duurzaam pakkawood
• Ergonomisch ontwerp met duimsteun
• Ideaal voor kruiden en kleine groenten
• Afmetingen: 20 cm lengte, 3 cm breedte, 2 cm hoogte
• Minimaal onderhoud vereist
• Scandinavisch design gecombineerd met Japanse precisie
Dit mes is een onmisbare aanvulling voor elke keuken waar precisie en kwaliteit centraal staan.
Beschrijving
Dit professionele kruidentmes van Eva Solo uit de Nordic Kitchen collectie brengt Japanse messenmakerskunst naar jouw keuken. Het korte, scherpe lemmet van slechts 9 cm geeft je volledige controle bij elke snijbeweging, waardoor het perfect is voor het bewerken van kruiden en kleine groenten die precisie vereisen. Of je nu op een snijplank werkt of delicate afwerking in je hand doet, dit mes levert altijd uitstekende resultaten.Het lemmet is gesmeed uit maar liefst 67 lagen Damaskusstaal (10Cr15CoMoV), wat resulteert in een prachtig gepatroneerd blad dat niet alleen visueel indrukwekkend is, maar ook een uitzonderlijke combinatie van sterkte, flexibiliteit en duurzaamheid biedt. Deze uitgebreide vervaardigingsmethode zorgt voor een hardheid van HRC 60 ±2, wat betekent dat het mes langdurig scherp blijft en minimaal onderhoud vereist.
Het ergonomisch gevormde handvat van pakkawood ligt stabiel en comfortabel in je hand, terwijl de mesboord speciaal is ontworpen om jouw duim een natuurlijk rustpunt te bieden. Deze doordachte details maken langdurig werken comfortabel en veilig.
De Scandinavische designfilosofie van Eva Solo komt tot uiting in de perfecte balans tussen functionaliteit en esthetiek. Het mes combineert traditioneel Japans vakmanschap met moderne Scandinavische vormgeving, wat resulteert in een werktuig dat zowel praktisch als mooi is.
Kenmerken:
• Lemmet van 67 lagen Damaskusstaal (10Cr15CoMoV)
• Hardheid HRC 60 ±2 voor langdurige scherpte
• Handvat van duurzaam pakkawood
• Ergonomisch ontwerp met duimsteun
• Ideaal voor kruiden en kleine groenten
• Afmetingen: 20 cm lengte, 3 cm breedte, 2 cm hoogte
• Minimaal onderhoud vereist
• Scandinavisch design gecombineerd met Japanse precisie
Dit mes is een onmisbare aanvulling voor elke keuken waar precisie en kwaliteit centraal staan.
Leveranciersnummer:
515410