Groente- en Schilmesjes
Het hart van dit mes ligt in de geavanceerde X50CrMoV15 staallegering, waarbij elk onderdeel zorgvuldig is geselecteerd voor optimale prestaties. Het hoge koolstofgehalte zorgt ervoor dat het lemmet zijn scherpe snede behoud gedurende langere tijd, terwijl het chroomgehalte slijtage vermindert en de levensduur van het mes aanzienlijk verlengt. Het molybdeen in het staal maakt dit mes buitengewoon bestand tegen corrosie, wat cruciaal is voor een gereedschap dat dagelijks in contact komt met zure ingrediënten en vocht.
De Premier Plus-serie onderscheidt zich door zijn doordachte gewichtsverdeling tussen lemmet en handvat. Tijdens de ontwikkelingsfase werd er bijzondere aandacht besteed aan het optimaliseren van de balans, zodat het mes natuurlijk en comfortabel aanvoelt in je hand, zelfs tijdens langere werkperiodes. Dit vermindert vermoeidheid en verhoogt de precisie, wat essentieel is bij fijnere snijwerkzaamheden zoals het hakken van kruiden of het snijden van kleine groenten.
De gesmede constructie garandeert niet alleen duurzaamheid, maar ook een gelijkmatige hardheid door het hele lemmet. Dit betekent dat het mes zijn scherpe snede kan behouden van punt tot hiel, wat consistente snijprestaties biedt ongeacht welk deel van het lemmet je gebruikt.
Kenmerken:
- Vervaardigd uit hoogwaardige X50CrMoV15 staallegering voor optimale scherpte en duurzaamheid
- Perfect gebalanceerd ontwerp voor comfortabele hantering
- Gesmede constructie zorgt voor gelijkmatige hardheid en langdurige prestaties
- Corrosiebestendig dankzij molybdeengehalte
- Geoptimaliseerd voor fijnere snijwerkzaamheden zoals kruiden en kleinere ingrediënten
- Afmetingen: Lengte 22,56 cm, Breedte 1,3 cm, Hoogte 2,2 cm
- Nieuw
Beschrijving
Met deze professionele groentemes van 12 cm breng je de perfecte combinatie van traditioneel Duits smeedwerk en moderne precisie naar jouw keuken. De F.Dick Premier Plus serie staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en dit mes is speciaal ontworpen voor het hanteren van kruiden, kleinere groenten en delicate ingrediënten met maximale controle en nauwkeurigheid.Het hart van dit mes ligt in de geavanceerde X50CrMoV15 staallegering, waarbij elk onderdeel zorgvuldig is geselecteerd voor optimale prestaties. Het hoge koolstofgehalte zorgt ervoor dat het lemmet zijn scherpe snede behoud gedurende langere tijd, terwijl het chroomgehalte slijtage vermindert en de levensduur van het mes aanzienlijk verlengt. Het molybdeen in het staal maakt dit mes buitengewoon bestand tegen corrosie, wat cruciaal is voor een gereedschap dat dagelijks in contact komt met zure ingrediënten en vocht.
De Premier Plus-serie onderscheidt zich door zijn doordachte gewichtsverdeling tussen lemmet en handvat. Tijdens de ontwikkelingsfase werd er bijzondere aandacht besteed aan het optimaliseren van de balans, zodat het mes natuurlijk en comfortabel aanvoelt in je hand, zelfs tijdens langere werkperiodes. Dit vermindert vermoeidheid en verhoogt de precisie, wat essentieel is bij fijnere snijwerkzaamheden zoals het hakken van kruiden of het snijden van kleine groenten.
De gesmede constructie garandeert niet alleen duurzaamheid, maar ook een gelijkmatige hardheid door het hele lemmet. Dit betekent dat het mes zijn scherpe snede kan behouden van punt tot hiel, wat consistente snijprestaties biedt ongeacht welk deel van het lemmet je gebruikt.
Kenmerken:
- Vervaardigd uit hoogwaardige X50CrMoV15 staallegering voor optimale scherpte en duurzaamheid
- Perfect gebalanceerd ontwerp voor comfortabele hantering
- Gesmede constructie zorgt voor gelijkmatige hardheid en langdurige prestaties
- Corrosiebestendig dankzij molybdeengehalte
- Geoptimaliseerd voor fijnere snijwerkzaamheden zoals kruiden en kleinere ingrediënten
- Afmetingen: Lengte 22,56 cm, Breedte 1,3 cm, Hoogte 2,2 cm
Leveranciersnummer:
81443120