MIYABI 5000 FC-D Broodmes 24 cm, Pakka-Boom

Beschrijving

Dit professionele broodmes van MIYABI brengt Japanse ambacht en Europese functionaliteit samen in één uitzonderlijk keukengereedschap dat elke snede tot een precieze en elegante ervaring maakt. De 5000 FC-D serie staat bekend om zijn perfecte balans tussen traditie en moderne keukenbehoeften, waardoor je zowel knapperige korsten als zachte cakes met dezelfde indrukwekkende scherpte en controle kunt snijden.

Het 49-lagen damast staal creëert niet alleen een functioneel voordeel door zijn uitzonderlijke hardheid van circa 61 Rockwell, maar presenteert ook een visueel meesterwerk geïnspireerd op Hokusai's iconische houtsnede "Kanagawa oki nami ura". De karakteristieke zwart-witte golfpatronen op het lemmet weerspiegelen de beroemde reusgolf en Mount Fuji uit dit kunstwerk, waardoor elk mes een uniek stuk functionele kunst in jouw keuken wordt.

Het handvat van pakka-hout zorgt voor een comfortabele en veilige grip, terwijl dit natuurlijke houtmateriaal warmte en elegantie toevoegt aan de algehele esthetiek van het mes. De 24 cm lange kling heeft de perfecte afmetingen om door verschillende broodsoorten te snijden zonder te verpletteren of scheuren, wat elke keer schone, gelijkmatige plakken garandeert.

Deze broodmes vertegenwoordigt de perfecte fusie tussen oosterse en westerse mestradities. Terwijl het ontwerp de Japanse ambachtsprincipes respecteert, is de functionaliteit aangepast aan moderne Europese keukenbehoeften. Dit maakt deze MIYABI tot een waardevolle toevoeging aan elke serieuze thuiskok's collectie.

Kenmerken:
- 49-lagen damast staal met hardheid van ca. 61 Rockwell
- Uniek golfpatroon geïnspireerd op Hokusai's beroemde kunstwerk
- 24 cm kling optimaal voor alle broodsoorten
- Elegant pakka-hout handvat voor comfortabele grip
- Fusie van Japans vakmanschap en Europese functionaliteit
- Lengte: 42,5 cm, Breedte: 7,5 cm, Hoogte: 3,3 cm
- Materiaal: Pakka-hout