MIYABI 6000 MCT Broodmes 23 cm, Pakka-Boom

Beschrijving

Dit getande broodmes uit de Miyabi 6000 MCT serie brengt Japanse smeedkunst samen met moderne technologie voor uitzonderlijke snijresultaten in jouw keuken. Met een 23 cm lange kling snijd je moeiteloos door de hardste broodkorsten zonder het zachte binnenste te beschadigen.

Het hart van dit mes bestaat uit ultraharde poederstaal, ingekapseld tussen twee extra staallagen voor optimale sterkte en duurzaamheid. De karakteristieke hamertechniek geeft het lemmet zijn unieke visuele patroon, terwijl de geavanceerde machinebewerking meerdere hardings-processen omvat. IJsharding bij -196 graden zorgt voor een uitzonderlijk robuuste en blijvend scherpe snede die zijn precisie behoudt tijdens langdurig gebruik.

Het handvat is vervaardigd uit Cocobolo Pakka-hout uit Midden-Amerika, een dimensionaal stabiel hout dat bekendstaat om zijn duurzaamheid en prachtige uitstraling. De ergonomische vormgeving met gebogen zwanenhalsvorm ligt natuurlijk in je hand en vermindert vermoeidheid tijdens gebruik. Een doordachte gewichtsaanpassing binnenin het handvat zorgt voor perfecte balans en maakt het mogelijk om precieze sneden te maken met minimale krachtsinspanning.

De getande snijkant van de kling is speciaal ontwikkeld om door harde korsten van brood en gebak te dringen, terwijl de flexibele constructie gecontroleerde, schone sneden mogelijk maakt. Deze combinatie van hardheid en flexibiliteit maakt het mes ideaal voor alle soorten brood, van knapperige baguettes tot zachte sandwichbroden.

Kenmerken:
- 23 cm lemmetlengte met getande snijkant voor efficiënt brood snijden
- Poederstaal kern ingekapseld in twee extra staallagen
- IJsharding bij -196 graden voor maximale duurzaamheid
- Ergonomisch Cocobolo Pakka-hout handvat met zwanenhalsvorm
- Individuele gewichtsaanpassing voor optimale balans
- Karakteristiek hamerpatroon op het lemmet
- Afmetingen: 42,5 cm lengte, 7,5 cm breedte, 3,3 cm hoogte

De Miyabi 6000 MCT broodmes is een investering in kwaliteit die jouw keuken jarenlang zal dienen met zijn uitzonderlijke snij-eigenschappen en tijdloze design.