Fileermessen
Tijdens de ontwikkeling werd bijzondere aandacht besteed aan het optimaliseren van de gewichtsverdeling, zodat het mes natuurlijk en comfortabel in je hand ligt. Dit vermindert vermoeidheid tijdens langere werkperioden en vergroot de controle bij fijner snijwerk. Het lemmet is vervaardigd van de hoogwaardige staallegering X50CrMoV15, waarbij elke component bijdraagt met zijn unieke eigenschappen aan de superieure prestaties van het mes.
Het hoge koolstofgehalte zorgt voor een langdurige en blijvende scherpte, terwijl het chroomgehalte slijtage vermindert en de levensduur van het mes aanzienlijk verlengt. Het molybdeengehalte maakt het mes bijzonder bestand tegen corrosie, wat ervoor zorgt dat het zijn functionaliteit en esthetiek behoudt gedurende vele jaren van intensief gebruik.
De Premier Plus-serie is zonder compromissen ontworpen voor scherpte en precisie. Dit fileermes is ideaal geschikt voor het hanteren van vis en vlees met de finesse die zowel professionele koks als gepassioneerde kookliefhebbers eisen. Het slanke lemmet glijdt moeiteloos door de ingrediënten en zorgt elke keer voor schone, precieze sneden.
Kenmerken:
- Gesmede constructie met perfect uitgebalanceerd ontwerp
- Hoogwaardige staallegering X50CrMoV15 voor optimale prestaties
- Hoog koolstofgehalte voor langdurige scherpte
- Chroomgehalte vermindert slijtage en verlengt de levensduur
- Molybdeen zorgt voor uitzonderlijke corrosiebestendigheid
- Ergonomisch handvat voor comfortabele hantering
- Professionele kwaliteit geschikt voor zowel thuis- als restaurantgebruik
Technische specificaties: Lengte 32,5 cm, Breedte 190 cm, Hoogte 3,32 cm.
- Nieuw
Beschrijving
Met dit F.Dick Premier Plus fileermes van 18 cm breng je Duitse precisie en vakmanschap van het hoogste niveau naar jouw keuken. Dit professionele fileermes is met zorg gesmeed en ontworpen om uitzonderlijke prestaties te leveren in elke keuken waar precisie en kwaliteit vooropstaan. De perfecte balans tussen lemmet en handvat maakt dit mes tot een waar ambachtelijk gereedschap.Tijdens de ontwikkeling werd bijzondere aandacht besteed aan het optimaliseren van de gewichtsverdeling, zodat het mes natuurlijk en comfortabel in je hand ligt. Dit vermindert vermoeidheid tijdens langere werkperioden en vergroot de controle bij fijner snijwerk. Het lemmet is vervaardigd van de hoogwaardige staallegering X50CrMoV15, waarbij elke component bijdraagt met zijn unieke eigenschappen aan de superieure prestaties van het mes.
Het hoge koolstofgehalte zorgt voor een langdurige en blijvende scherpte, terwijl het chroomgehalte slijtage vermindert en de levensduur van het mes aanzienlijk verlengt. Het molybdeengehalte maakt het mes bijzonder bestand tegen corrosie, wat ervoor zorgt dat het zijn functionaliteit en esthetiek behoudt gedurende vele jaren van intensief gebruik.
De Premier Plus-serie is zonder compromissen ontworpen voor scherpte en precisie. Dit fileermes is ideaal geschikt voor het hanteren van vis en vlees met de finesse die zowel professionele koks als gepassioneerde kookliefhebbers eisen. Het slanke lemmet glijdt moeiteloos door de ingrediënten en zorgt elke keer voor schone, precieze sneden.
Kenmerken:
- Gesmede constructie met perfect uitgebalanceerd ontwerp
- Hoogwaardige staallegering X50CrMoV15 voor optimale prestaties
- Hoog koolstofgehalte voor langdurige scherpte
- Chroomgehalte vermindert slijtage en verlengt de levensduur
- Molybdeen zorgt voor uitzonderlijke corrosiebestendigheid
- Ergonomisch handvat voor comfortabele hantering
- Professionele kwaliteit geschikt voor zowel thuis- als restaurantgebruik
Technische specificaties: Lengte 32,5 cm, Breedte 190 cm, Hoogte 3,32 cm.
Leveranciersnummer:
81454180