Uitbeenmessen
Deze hoogwaardige SIGMAFORGE® mes is vervaardigd uit één doorlopend stuk kwaliteitsstaal, wat zorgt voor een uitzonderlijke balans en duurzaamheid. De speciale ZWILLING staalformule met zorgvuldig gebalanceerd chroom en koolstof, gecombineerd met het innovatieve FRIODUR® ijshardingsproces, resulteert in een lemmet met superieure scherpte en weerstand tegen corrosie.
Het wigvormige lemmet garandeert zowel robuustheid als precisie, terwijl het ergonomische handvat van duurzaam kwaliteitskunststof je een veilige en comfortabele grip biedt - zelfs tijdens langdurig gebruik. De drie klinknagels die de doorlopende angel met het heft verbinden, dragen bij aan de perfecte gewichtsverdeling van de mes en zorgen voor optimale controle tijdens het werk.
Of je nu een professionele kok bent of een gepassioneerde kookliefhebber, dit uitbeenmes transformeert complexe uitsnijwerk tot een plezierige en elegante ervaring. De V-kant aan beide zijden houdt het lemmet langdurig scherp, terwijl het doordachte ontwerp zorgt voor vermoeiingsvrij werken.
Kenmerken:
- 14 cm puntig lemmet ideaal voor precies uitbenen en trimmen
- SIGMAFORGE® technologie met precisie-smeding uit één stuk staal
- FRIODUR® ijsgehard lemmet voor uitzonderlijke duurzaamheid en corrosiebestendigheid
- Speciale ZWILLING roestvrijstalen formule voor optimale robuustheid
- V-kant aan beide zijden zorgt voor blijvende scherpte
- Ergonomisch handvat met klinknagel-ontwerp voor veilige en vermoeiingsvrije hantering
- Doorlopende angel voor perfecte balans
Beschrijving
Met dit professionele uitbeenmes van 14 cm van ZWILLING PRO til je je keukenvaardigheden naar een hoger niveau en maak je van elke uitbeentaak een precisiewerk. Het slanke, puntige lemmet is speciaal ontworpen om met grote nauwkeurigheid rond botten en kraakbeen te navigeren, waardoor je optimaal gebruik maakt van je grondstoffen en verspilling tot een minimum beperkt.Deze hoogwaardige SIGMAFORGE® mes is vervaardigd uit één doorlopend stuk kwaliteitsstaal, wat zorgt voor een uitzonderlijke balans en duurzaamheid. De speciale ZWILLING staalformule met zorgvuldig gebalanceerd chroom en koolstof, gecombineerd met het innovatieve FRIODUR® ijshardingsproces, resulteert in een lemmet met superieure scherpte en weerstand tegen corrosie.
Het wigvormige lemmet garandeert zowel robuustheid als precisie, terwijl het ergonomische handvat van duurzaam kwaliteitskunststof je een veilige en comfortabele grip biedt - zelfs tijdens langdurig gebruik. De drie klinknagels die de doorlopende angel met het heft verbinden, dragen bij aan de perfecte gewichtsverdeling van de mes en zorgen voor optimale controle tijdens het werk.
Of je nu een professionele kok bent of een gepassioneerde kookliefhebber, dit uitbeenmes transformeert complexe uitsnijwerk tot een plezierige en elegante ervaring. De V-kant aan beide zijden houdt het lemmet langdurig scherp, terwijl het doordachte ontwerp zorgt voor vermoeiingsvrij werken.
Kenmerken:
- 14 cm puntig lemmet ideaal voor precies uitbenen en trimmen
- SIGMAFORGE® technologie met precisie-smeding uit één stuk staal
- FRIODUR® ijsgehard lemmet voor uitzonderlijke duurzaamheid en corrosiebestendigheid
- Speciale ZWILLING roestvrijstalen formule voor optimale robuustheid
- V-kant aan beide zijden zorgt voor blijvende scherpte
- Ergonomisch handvat met klinknagel-ontwerp voor veilige en vermoeiingsvrije hantering
- Doorlopende angel voor perfecte balans
Leveranciersnummer:
1002790