Gyutoh
Het indrukwekkende 49-laags staalblad zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid met een hardheid van ongeveer 61 Rockwell. Deze constructie maakt het mes ideaal voor precisie snijwerk van zowel vlees als groenten. Het ergonomische heft van prachtig pakkawood ligt comfortabel in je hand en geeft je optimale controle tijdens gebruik.
Wat deze Gyutoh-mes werkelijk onderscheidt van andere messen is het betoverende bladdesign. Geïnspireerd door het beroemde Japanse kunstwerk "Kanagawa oki nami ura" van meesterkunstenaar Hokusai, toont het blad een prachtig golfpatroon in zwart en wit dat herinnert aan de iconische houtsnede van ongeveer 200 jaar geleden, waarbij een gigantische golf oprijst met Mount Fuji op de achtergrond.
De Gyutoh-mes is het Japanse antwoord op het westerse koksmes en combineert het beste van beide werelden: Japanse precisie en veelzijdigheid voor dagelijks koken. Deze is perfect voor zowel fijnsnijden van groenten als precies uitsnijden van vlees.
Kenmerken:
- 20 cm lang blad (200 mm) ideaal voor veelzijdige keukentaken
- 49-laags staalconstructie voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid
- Hoge hardheid van ca. 61 Rockwell voor langdurige scherpte
- Ergonomisch heft in exclusief pakkawood voor optimaal comfort
- Uniek bladdesign geïnspireerd door Hokusai's beroemde kunstwerk
- Perfecte balans tussen Japanse precisie en veelzijdige toepasbaarheid
Met de MIYABI 5000FCD Gyutoh krijg je niet alleen een functioneel keukengereedschap, maar een stukje Japans cultureel erfgoed en vakmanschap dat jouw kookkunsten jarenlang zal inspireren.
Beschrijving
Met dit MIYABI 5000FCD Gyutoh koksmes breng je Japanse precisie en artistieke elegantie rechtstreeks naar jouw keuken. Deze 20 cm lange kokkekniv vertegenwoordigt de perfecte balans tussen functionaliteit en esthetiek, waar eeuwenoude Japanse mestradities samenkomen met moderne technologie.Het indrukwekkende 49-laags staalblad zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid met een hardheid van ongeveer 61 Rockwell. Deze constructie maakt het mes ideaal voor precisie snijwerk van zowel vlees als groenten. Het ergonomische heft van prachtig pakkawood ligt comfortabel in je hand en geeft je optimale controle tijdens gebruik.
Wat deze Gyutoh-mes werkelijk onderscheidt van andere messen is het betoverende bladdesign. Geïnspireerd door het beroemde Japanse kunstwerk "Kanagawa oki nami ura" van meesterkunstenaar Hokusai, toont het blad een prachtig golfpatroon in zwart en wit dat herinnert aan de iconische houtsnede van ongeveer 200 jaar geleden, waarbij een gigantische golf oprijst met Mount Fuji op de achtergrond.
De Gyutoh-mes is het Japanse antwoord op het westerse koksmes en combineert het beste van beide werelden: Japanse precisie en veelzijdigheid voor dagelijks koken. Deze is perfect voor zowel fijnsnijden van groenten als precies uitsnijden van vlees.
Kenmerken:
- 20 cm lang blad (200 mm) ideaal voor veelzijdige keukentaken
- 49-laags staalconstructie voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid
- Hoge hardheid van ca. 61 Rockwell voor langdurige scherpte
- Ergonomisch heft in exclusief pakkawood voor optimaal comfort
- Uniek bladdesign geïnspireerd door Hokusai's beroemde kunstwerk
- Perfecte balans tussen Japanse precisie en veelzijdige toepasbaarheid
Met de MIYABI 5000FCD Gyutoh krijg je niet alleen een functioneel keukengereedschap, maar een stukje Japans cultureel erfgoed en vakmanschap dat jouw kookkunsten jarenlang zal inspireren.
Leveranciersnummer:
1002139