MIYABI 5000FCD Gyutoh Koksmes 16 cm

Beschrijving

Deze MIYABI 5000FCD Gyutoh brengt de eeuwenoude Japanse messenmakerstraditie rechtstreeks naar jouw keuken. Dit 16 cm koksmes combineert uitzonderlijke functionaliteit met adembenemende esthetiek en vormt de perfecte brug tussen Japanse precisie en moderne kookkunst. Het mes is speciaal ontwikkeld voor fijnere snijwerk met zowel vlees als groenten, waarbij de unieke scherpte en balans zorgen voor een ongeëvenaarde kookervaring.

Het spectaculaire lemmet bestaat uit maar liefst 49 lagen staal, wat niet alleen zorgt voor een indrukwekkende hardheid van ongeveer 61 Rockwell, maar ook een visueel meesterwerk creëert. Het karakteristieke zwart-witte golfpatroon op het lemmet is een directe eerbetoon aan het beroemde kunstwerk "Kanagawa oki nami ura" van Hokusai - een iconische houtsnede van ongeveer 200 jaar geleden die een majesteitelijke golf toont met Mount Fuji op de achtergrond. Deze artistieke inspiratie maakt van elk mes een uniek stukje Japanse cultuurgeschiedenis.

Het ergonomische heft is vervaardigd uit exclusief pakkahout, dat niet alleen een veilige grip tijdens gebruik biedt, maar ook een warme, natuurlijke elegantie aan het mes toevoegt. Deze doordachte materiaalkeuze zorgt ervoor dat het mes comfortabel in je hand ligt, zelfs tijdens langdurig gebruik.

Kenmerken:
- 16 cm lang lemmet, ideaal voor precisiewerk met vlees en groenten
- Geconstrueerd uit 49 lagen staal voor optimale sterkte en scherpte
- Uitzonderlijke hardheid van circa 61 Rockwell
- Ergonomisch heft in luxueus pakkahout
- Uniek lemmetdesign geïnspireerd door Hokusai's beroemde golfkunstwerk
- Gebalanceerde gewichtsverdeling voor optimale controle en minimale handvermoeidheid

De MIYABI 5000FCD Gyutoh is meer dan alleen een keukengereedschap - het is een stukje Japanse cultuurgeschiedenis en vakmanschap dat jouw culinaire ervaringen naar nieuwe hoogten tilt.