Officemessen
Het hart van dit mes vormt het prestigieuze VG10 Japanse damascus staal, wereldwijd erkend voor zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het karakteristieke damascuspatroon geeft niet alleen een uniek en elegant uiterlijk, maar dient ook als kwaliteitskenmerk dat getuigt van de ambachtelijke precisie achter elk mes. Deze staalsoort behoudt zijn scherpte aanzienlijk langer dan conventionele messtalen.
De Aziatische kruidenmes is specifiek ontworpen met focus op balans en gewichtsverdeling. De lichte constructie maakt het ideaal voor precisiewerk met groenten, waar controle en nauwkeurigheid cruciaal zijn. Het ergonomische ontwerp zorgt voor een veilige en comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik.
Jacob Leth-Espensen heeft door zorgvuldige vormgeving ervoor gezorgd dat deze damascus mes niet alleen een werktuig is, maar een precisie-instrument waarbij het lemmet zijn volledige potentieel kan benutten. Het compacte 13,5 cm lemmet is perfect voor gedetailleerd werk met kruiden en fijne groenten.
Kenmerken:
- Vervaardigd van premium VG10 Japans damascus staal
- Ontworpen in samenwerking met professionals van Hjortsminde slagerij
- Bijzonder geschikt voor nauwkeurige behandeling van groenten en kruiden
- Uitzonderlijke scherpte die lang aanhoudt
- Ergonomisch ontwerp voor optimale balans en comfort
- Uniek damascuspatroon dat elk mes tot een kunstwerk maakt
- Compact 13,5 cm lemmet, perfect voor gedetailleerd werk
De Acutus serie van Risvig Design vertegenwoordigt het beste van Scandinavisch messendesign, waar functionaliteit tijdloze elegantie ontmoet.
Beschrijving
Deze Aziatische kruidenmes van Risvig Design Acutus combineert Japanse precisie met Scandinavische designfilosofie op een manier die elke kookliefhebber zal waarderen. Het 13,5 cm mes is het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen designer Jacob Leth-Espensen en Hjortsminde slagerij, die meer dan 30 jaar professionele ervaring met messen inbrengt.Het hart van dit mes vormt het prestigieuze VG10 Japanse damascus staal, wereldwijd erkend voor zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het karakteristieke damascuspatroon geeft niet alleen een uniek en elegant uiterlijk, maar dient ook als kwaliteitskenmerk dat getuigt van de ambachtelijke precisie achter elk mes. Deze staalsoort behoudt zijn scherpte aanzienlijk langer dan conventionele messtalen.
De Aziatische kruidenmes is specifiek ontworpen met focus op balans en gewichtsverdeling. De lichte constructie maakt het ideaal voor precisiewerk met groenten, waar controle en nauwkeurigheid cruciaal zijn. Het ergonomische ontwerp zorgt voor een veilige en comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik.
Jacob Leth-Espensen heeft door zorgvuldige vormgeving ervoor gezorgd dat deze damascus mes niet alleen een werktuig is, maar een precisie-instrument waarbij het lemmet zijn volledige potentieel kan benutten. Het compacte 13,5 cm lemmet is perfect voor gedetailleerd werk met kruiden en fijne groenten.
Kenmerken:
- Vervaardigd van premium VG10 Japans damascus staal
- Ontworpen in samenwerking met professionals van Hjortsminde slagerij
- Bijzonder geschikt voor nauwkeurige behandeling van groenten en kruiden
- Uitzonderlijke scherpte die lang aanhoudt
- Ergonomisch ontwerp voor optimale balans en comfort
- Uniek damascuspatroon dat elk mes tot een kunstwerk maakt
- Compact 13,5 cm lemmet, perfect voor gedetailleerd werk
De Acutus serie van Risvig Design vertegenwoordigt het beste van Scandinavisch messendesign, waar functionaliteit tijdloze elegantie ontmoet.
Leveranciersnummer:
400003