Keukenmessenset
Het hart van elk mes vormt het revolutionaire MicroCarbide poederstaal, dat vakkundig is ingebed tussen twee beschermende staallagen. Deze drielaagse constructie zorgt ervoor dat de middenlaag een indrukwekkende hardheidsgraad van 63 Rockwell bereikt, wat uitzonderlijke scherpte en een lange levensduur garandeert. Het bijzondere ijshardingsproces bij -196 graden optimaliseert de moleculaire structuur van het blad en verhoogt zowel stabiliteit, flexibiliteit als robuustheid aanzienlijk.
De handvatten zijn vervaardigd van exclusief Cocobolo hout, een eersteklas materiaal dat bekend staat om zijn natuurlijke schoonheid en ergonomische eigenschappen. Het karakteristieke mozaïekembleem op elk handvat functioneert zowel als designelement als kwaliteitszegel, wat MIYABI's toewijding aan ambachtelijke perfectie onderstreept.
Dit zorgvuldig samengestelde set dekt jouw primaire snijbehoeften in de keuken volledig af. Het Gyutoh mes van 20 cm is jouw veelzijdige hoofdmes voor het snijden van vlees, vis en groenten, terwijl het Shotoh mes van 13 cm meer precisiework zoals schoonmaken, schillen en gedetailleerd snijwerk perfect aankan.
De geavanceerde staalcombinatie en speciale behandeling maken deze messen uitzonderlijk scherp en duurzaam, waarbij ze hun snijdende eigenschappen gedurende langere tijd behouden. Deze Scandinavische kwaliteit en functionaliteit transformeren elke kookervaring tot een plezierige en professionele bezigheid.
Kenmerken:
- 2-delig messenset met Gyutoh (20 cm) en Shotoh (13 cm)
- MicroCarbide poederstaal met 63 Rockwell hardheidsgraad
- Drielaagse bladconstructie voor optimale sterkte en scherpte
- IJshardingsproces bij -196 graden voor verbeterde duurzaamheid
- Exclusief Cocobolo houten handvat met mozaïekembleem
- Japanse smedetraditie gecombineerd met moderne technologie
- Uitverkocht
Beschrijving
Met dit professionele 2-delige messenset van MIYABI breng je de verfijnde kunst van Japanse messensmiede direct in jouw keuken. De MIYABI 6000 MCT serie vertegenwoordigt het summum van keukengereedschap, waarbij eeuwenoude ambachtelijke tradities samensmelten met geavanceerde moderne technologie voor een ongeëvenaarde snijervaring.Het hart van elk mes vormt het revolutionaire MicroCarbide poederstaal, dat vakkundig is ingebed tussen twee beschermende staallagen. Deze drielaagse constructie zorgt ervoor dat de middenlaag een indrukwekkende hardheidsgraad van 63 Rockwell bereikt, wat uitzonderlijke scherpte en een lange levensduur garandeert. Het bijzondere ijshardingsproces bij -196 graden optimaliseert de moleculaire structuur van het blad en verhoogt zowel stabiliteit, flexibiliteit als robuustheid aanzienlijk.
De handvatten zijn vervaardigd van exclusief Cocobolo hout, een eersteklas materiaal dat bekend staat om zijn natuurlijke schoonheid en ergonomische eigenschappen. Het karakteristieke mozaïekembleem op elk handvat functioneert zowel als designelement als kwaliteitszegel, wat MIYABI's toewijding aan ambachtelijke perfectie onderstreept.
Dit zorgvuldig samengestelde set dekt jouw primaire snijbehoeften in de keuken volledig af. Het Gyutoh mes van 20 cm is jouw veelzijdige hoofdmes voor het snijden van vlees, vis en groenten, terwijl het Shotoh mes van 13 cm meer precisiework zoals schoonmaken, schillen en gedetailleerd snijwerk perfect aankan.
De geavanceerde staalcombinatie en speciale behandeling maken deze messen uitzonderlijk scherp en duurzaam, waarbij ze hun snijdende eigenschappen gedurende langere tijd behouden. Deze Scandinavische kwaliteit en functionaliteit transformeren elke kookervaring tot een plezierige en professionele bezigheid.
Kenmerken:
- 2-delig messenset met Gyutoh (20 cm) en Shotoh (13 cm)
- MicroCarbide poederstaal met 63 Rockwell hardheidsgraad
- Drielaagse bladconstructie voor optimale sterkte en scherpte
- IJshardingsproces bij -196 graden voor verbeterde duurzaamheid
- Exclusief Cocobolo houten handvat met mozaïekembleem
- Japanse smedetraditie gecombineerd met moderne technologie
Leveranciersnummer:
1019818