Keukenmessenset
Elk mes in dit uitgebreide set is zorgvuldig ontworpen met optimaal gewicht en balans, wat zorgt voor comfortabele en veilige hantering tijdens gebruik. De doordachte constructie maakt deze messen ideaal voor zowel ervaren koks als thuiskoks die streven naar professionele resultaten.
Het complete arsenaal bestaat uit acht essentiële keukenwerktuigen die elke snij- en hakklus aankunnen. Je krijgt een veelzijdige kokmes van 20 cm voor universele snijwerkzaamheden, een broodmes van 20 cm met getande rand voor perfecte plakjes, twee santokumessen van respectievelijk 13 cm en 18 cm voor precies hak- en snijwerk, een uitbeenmes van 15 cm voor vlees en gevogelte, een getand multimes van 13 cm voor kleinere taken, een kruidenmes van 9 cm voor fijner werk, plus een praktische braadvork van 15 cm.
De superscherpe lemmet wordt vervaardigd uit high carbon staal 5Cr15MoV, bekend om zijn uitzonderlijke weerstand tegen corrosie en dagelijkse slijtage. Dit hoogwaardige staal behoudt zijn scherpte gedurende lange tijd en garandeert consistente resultaten bij elk gebruik. Met een Rockwell-hardheid van 53-57 HRC bereiken deze messen de optimale balans tussen scherpte en duurzaamheid.
Het handvat is geproduceerd uit Polyoxymethylene (POM), een materiaal dat zich kenmerkt door zijn zeer harde oppervlak en uitstekende slijtweerstand. De ergonomische vormgeving verzekert een veilige grip, terwijl de drie doorlopende stalen klinknagels een duurzame verbinding tussen lemmet en handvat garanderen.
Kenmerken:
• Compleet 8-delig messenset voor alle keukentaken
• High carbon staal 5Cr15MoV lemmeten met superieure corrosieweerstand
• Ergonomisch POM-handvat met doorlopende stalen klinknagels
• Rockwell-hardheid 53-57 HRC voor optimale scherpte
• Optimaal gewicht en balans voor comfortabele hantering
• Handwas aanbevolen om de kwaliteit van de messen te behouden
Beschrijving
Dit professionele messenset van Lion Sabatier brengt de verfijnde traditie van Franse messenmakerskunst rechtstreeks naar jouw keuken. Het Pluton 8-delige messenset verenigt eeuwenoude vakmanschap met moderne functionaliteit en levert precies die gereedschappen die elke kookliefhebber nodig heeft voor dagelijks culinair werk. De gerespecteerde Franse messenproducent heeft met deze collectie een perfecte balans gevonden tussen kwaliteit en praktische bruikbaarheid.Elk mes in dit uitgebreide set is zorgvuldig ontworpen met optimaal gewicht en balans, wat zorgt voor comfortabele en veilige hantering tijdens gebruik. De doordachte constructie maakt deze messen ideaal voor zowel ervaren koks als thuiskoks die streven naar professionele resultaten.
Het complete arsenaal bestaat uit acht essentiële keukenwerktuigen die elke snij- en hakklus aankunnen. Je krijgt een veelzijdige kokmes van 20 cm voor universele snijwerkzaamheden, een broodmes van 20 cm met getande rand voor perfecte plakjes, twee santokumessen van respectievelijk 13 cm en 18 cm voor precies hak- en snijwerk, een uitbeenmes van 15 cm voor vlees en gevogelte, een getand multimes van 13 cm voor kleinere taken, een kruidenmes van 9 cm voor fijner werk, plus een praktische braadvork van 15 cm.
De superscherpe lemmet wordt vervaardigd uit high carbon staal 5Cr15MoV, bekend om zijn uitzonderlijke weerstand tegen corrosie en dagelijkse slijtage. Dit hoogwaardige staal behoudt zijn scherpte gedurende lange tijd en garandeert consistente resultaten bij elk gebruik. Met een Rockwell-hardheid van 53-57 HRC bereiken deze messen de optimale balans tussen scherpte en duurzaamheid.
Het handvat is geproduceerd uit Polyoxymethylene (POM), een materiaal dat zich kenmerkt door zijn zeer harde oppervlak en uitstekende slijtweerstand. De ergonomische vormgeving verzekert een veilige grip, terwijl de drie doorlopende stalen klinknagels een duurzame verbinding tussen lemmet en handvat garanderen.
Kenmerken:
• Compleet 8-delig messenset voor alle keukentaken
• High carbon staal 5Cr15MoV lemmeten met superieure corrosieweerstand
• Ergonomisch POM-handvat met doorlopende stalen klinknagels
• Rockwell-hardheid 53-57 HRC voor optimale scherpte
• Optimaal gewicht en balans voor comfortabele hantering
• Handwas aanbevolen om de kwaliteit van de messen te behouden
Leveranciersnummer:
36470