Nakiri
Deze 17 cm nakiri is speciaal ontwikkeld voor het met precisie snijden van groenten, dankzij het rechte, brede lemmet dat je optimale controle geeft tijdens het gebruik. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardige FC61 staalsoort, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid die jarenlang meegaat.
Het geheim achter de superieure prestaties ligt in de FRIODUR ijshardingsproces die het lemmet ondergaat. Deze innovatieve behandeling resulteert in een lemmet met buitengewone hardheid dat corrosiebestendig is en zijn scherpte aanzienlijk langer behoudt dan conventionele messen. De Japanse Honbazuke-slijptechniek geeft het mes een ongeëvenaarde scherpte waarmee je zelfs de meest delicate ingrediënten kunt snijden met minimale weerstand.
Het handvat is gemaakt van POM-kunststof (polyoxymethylen), een extreem duurzaam materiaal dat niet alleen een veilige grip biedt, maar ook bestand is tegen vocht, warmte en slijtage. Dit zorgt ervoor dat jouw mes in perfecte staat blijft, zelfs na jaren intensief gebruik in de keuken.
Kenmerken:
- Lemmetlengte van 17 cm, ideaal voor precisie bij het bewerken van groenten
- Vervaardigd uit FC61 staalsoort voor superieure scherpte
- FRIODUR ijsgehard lemmet voor buitengewone duurzaamheid en corrosiebestendigheid
- Honbazuke-geslepen voor ultieme scherpte
- Handvat van POM-kunststof voor maximale duurzaamheid en comfort
- Perfecte balans tussen lemmet en handvat voor optimale controle
De MIYABI 800 DP Nakiri vertegenwoordigt een perfecte combinatie van Japanse precisie en moderne materiaalwetenschap, waardoor dit mes een waardevolle aanvulling vormt voor elke keuken waar kwaliteit en functionaliteit worden gewaardeerd.
Beschrijving
Met dit professionele nakiri mes van MIYABI breng je de eeuwenoude Japanse messenmakerstraditie direct naar jouw keuken. De MIYABI 800 DP Nakiri combineert traditioneel Japans vakmanschap met geavanceerde moderne technologie, waardoor je beschikt over een onmisbaar gereedschap dat zowel door kookliefhebbers als professionele chefs wordt gewaardeerd.Deze 17 cm nakiri is speciaal ontwikkeld voor het met precisie snijden van groenten, dankzij het rechte, brede lemmet dat je optimale controle geeft tijdens het gebruik. Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardige FC61 staalsoort, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid die jarenlang meegaat.
Het geheim achter de superieure prestaties ligt in de FRIODUR ijshardingsproces die het lemmet ondergaat. Deze innovatieve behandeling resulteert in een lemmet met buitengewone hardheid dat corrosiebestendig is en zijn scherpte aanzienlijk langer behoudt dan conventionele messen. De Japanse Honbazuke-slijptechniek geeft het mes een ongeëvenaarde scherpte waarmee je zelfs de meest delicate ingrediënten kunt snijden met minimale weerstand.
Het handvat is gemaakt van POM-kunststof (polyoxymethylen), een extreem duurzaam materiaal dat niet alleen een veilige grip biedt, maar ook bestand is tegen vocht, warmte en slijtage. Dit zorgt ervoor dat jouw mes in perfecte staat blijft, zelfs na jaren intensief gebruik in de keuken.
Kenmerken:
- Lemmetlengte van 17 cm, ideaal voor precisie bij het bewerken van groenten
- Vervaardigd uit FC61 staalsoort voor superieure scherpte
- FRIODUR ijsgehard lemmet voor buitengewone duurzaamheid en corrosiebestendigheid
- Honbazuke-geslepen voor ultieme scherpte
- Handvat van POM-kunststof voor maximale duurzaamheid en comfort
- Perfecte balans tussen lemmet en handvat voor optimale controle
De MIYABI 800 DP Nakiri vertegenwoordigt een perfecte combinatie van Japanse precisie en moderne materiaalwetenschap, waardoor dit mes een waardevolle aanvulling vormt voor elke keuken waar kwaliteit en functionaliteit worden gewaardeerd.
Leveranciersnummer:
1005899