Santoku
Het 17 cm lange lemmet is vervaardigd uit een bijzondere staallegering die de voordelen van zowel koolstofstaal als roestvrij staal in zich verenigt. Dit resulteert in een uitzonderlijk scherpe snede die zijn scherpte aanzienlijk langer behoudt en je nauwkeurige controle geeft bij de bereiding van zowel groenten als vlees. Het zwarte nylon handvat zorgt voor een comfortabele en veilige grip, zelfs tijdens langdurig gebruik in jouw keuken.
De Santoku-kniv, wat "drie deugden" betekent in het Japans, verwijst naar de veelzijdigheid van dit mes om te snijden, hakken en in plakjes te verdelen. Dit maakt deze kniv tot een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken, waar deze alles van fijne kruiden tot vlees met dezelfde precisie behandelt. Het lichtere ontwerp in vergelijking met traditionele Europese koksmessen maakt langdurig werken minder vermoeiend.
Vervaardigd in Duitsland volgens strikte Zwitserse kwaliteitsnormen, wordt dit mes wereldwijd door professionele koks gebruikt en gewaardeerd om zijn betrouwbaarheid en prestaties. De Scandinavische voorkeur voor functioneel en duurzaam keukengerei komt perfect tot uiting in dit tijdloze ontwerp.
Kenmerken:
• Gesmeed 17 cm Santoku-lemmet met Franse vorm
• Speciaal ontwikkelde staallegering die scherpte langer vasthoudt
• Zwart nylon handvat voor veilige en comfortabele grip
• Veelzijdig mes voor zowel groenten als vlees
• Lichter ontwerp dan traditionele Europese koksmessen
• Vervaardigd in Duitsland volgens Zwitserse kwaliteitsstandaarden
• Gebruikt door professionele koks wereldwijd
Het mes kan in de vaatwasser gereinigd worden, maar voor het behoud van scherpte en een langere levensduur wordt handwas en onmiddellijk drogen na gebruik aanbevolen.
Victorinox Nr. 7.7303.17G
Afmetingen: 308 x 48 x 20 mm
Beschrijving
Met dit Victorinox Santoku mes van 17 cm breng je professionele keukenprecisie naar jouw eigen keuken, waarbij karakteristieke Aziatische vormgeving en Zwitserse kwaliteit samenkomen in één onmisbaar keukenwerktuig. Deze gesmede kniv met Franse vorm combineert het beste uit twee werelden – de lichtere Aziatische mestraditie met de legendarische precisie en duurzaamheid waarvoor Victorinox wereldwijd bekend staat.Het 17 cm lange lemmet is vervaardigd uit een bijzondere staallegering die de voordelen van zowel koolstofstaal als roestvrij staal in zich verenigt. Dit resulteert in een uitzonderlijk scherpe snede die zijn scherpte aanzienlijk langer behoudt en je nauwkeurige controle geeft bij de bereiding van zowel groenten als vlees. Het zwarte nylon handvat zorgt voor een comfortabele en veilige grip, zelfs tijdens langdurig gebruik in jouw keuken.
De Santoku-kniv, wat "drie deugden" betekent in het Japans, verwijst naar de veelzijdigheid van dit mes om te snijden, hakken en in plakjes te verdelen. Dit maakt deze kniv tot een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken, waar deze alles van fijne kruiden tot vlees met dezelfde precisie behandelt. Het lichtere ontwerp in vergelijking met traditionele Europese koksmessen maakt langdurig werken minder vermoeiend.
Vervaardigd in Duitsland volgens strikte Zwitserse kwaliteitsnormen, wordt dit mes wereldwijd door professionele koks gebruikt en gewaardeerd om zijn betrouwbaarheid en prestaties. De Scandinavische voorkeur voor functioneel en duurzaam keukengerei komt perfect tot uiting in dit tijdloze ontwerp.
Kenmerken:
• Gesmeed 17 cm Santoku-lemmet met Franse vorm
• Speciaal ontwikkelde staallegering die scherpte langer vasthoudt
• Zwart nylon handvat voor veilige en comfortabele grip
• Veelzijdig mes voor zowel groenten als vlees
• Lichter ontwerp dan traditionele Europese koksmessen
• Vervaardigd in Duitsland volgens Zwitserse kwaliteitsstandaarden
• Gebruikt door professionele koks wereldwijd
Het mes kan in de vaatwasser gereinigd worden, maar voor het behoud van scherpte en een langere levensduur wordt handwas en onmiddellijk drogen na gebruik aanbevolen.
Victorinox Nr. 7.7303.17G
Afmetingen: 308 x 48 x 20 mm
Leveranciersnummer:
7.7303.17G