Steelpannen
De unieke eigenschappen van koper maken deze steelpan tot een onschatbaar hulpmiddel in de keuken. Het materiaal warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak, wat je een optimale controle geeft over het bereidingsproces. De buitenschaal bestaat uit 90 % koper en 10 % roestvrij staal in een dikte van 1,5 mm, wat zorgt voor zowel duurzaamheid als een uitstekende warmtegeleiding.
De binnenlaag van roestvrij staal is speciaal ontworpen voor het koken en maakt de steelpan eenvoudig te onderhouden. Het oppervlak is robuust en kan dagelijks gebruik aan zonder zijn kwaliteiten te verliezen. De greep is stevig bevestigd met klinknagels van roestvrij staal en heeft een formaat dat een comfortabele hantering tijdens het bereiden garandeert.
Het koper zal in de loop van de tijd op natuurlijke wijze patina ontwikkelen, wat elke steelpan een unieke uitstraling en authentiek karakter geeft. Wil je het glanzende oppervlak behouden, dan kan de steelpan eenvoudig worden gepolijst met een geschikt poetsmiddel voor koper.
De steelpan is geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie. Voor inductiekookplaten kan de inductieplaat van Mauviel worden gebruikt, die apart wordt verkocht en het mogelijk maakt het koperen kookgerei op deze warmtebron te benutten.
Geproduceerd in Frankrijk door Mauviel 1830, een merk met een lange traditie in het vervaardigen van professioneel kookgerei van de hoogste kwaliteit.
Producthighlights:
- Diameter: 12 cm, hoogte: 7 cm, inhoud: 0,8 liter
- 1,5 mm dikte met 90 % koper en 10 % roestvrij staal
- Binnenlaag van roestvrij staal voor eenvoudig schoonmaken
- Snelle en gelijkmatige warmteverdeling voor nauwkeurig koken
- Stevige greep bevestigd met klinknagels van roestvrij staal
- Ontwikkelt in de loop van de tijd een natuurlijke patina
- Gemaakt in Frankrijk
- Geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie
Beschrijving
De Mauviel 1830 M'150S steelpan combineert de Franse ambachtelijke traditie met functionele elegantie in een design dat het koken naar een nieuw niveau brengt. Met zijn compacte formaat van 12 cm diameter en een inhoud van 0,8 liter is deze steelpan ideaal voor het nauwkeurig bereiden van sauzen, reducties en kleinere porties.De unieke eigenschappen van koper maken deze steelpan tot een onschatbaar hulpmiddel in de keuken. Het materiaal warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak, wat je een optimale controle geeft over het bereidingsproces. De buitenschaal bestaat uit 90 % koper en 10 % roestvrij staal in een dikte van 1,5 mm, wat zorgt voor zowel duurzaamheid als een uitstekende warmtegeleiding.
De binnenlaag van roestvrij staal is speciaal ontworpen voor het koken en maakt de steelpan eenvoudig te onderhouden. Het oppervlak is robuust en kan dagelijks gebruik aan zonder zijn kwaliteiten te verliezen. De greep is stevig bevestigd met klinknagels van roestvrij staal en heeft een formaat dat een comfortabele hantering tijdens het bereiden garandeert.
Het koper zal in de loop van de tijd op natuurlijke wijze patina ontwikkelen, wat elke steelpan een unieke uitstraling en authentiek karakter geeft. Wil je het glanzende oppervlak behouden, dan kan de steelpan eenvoudig worden gepolijst met een geschikt poetsmiddel voor koper.
De steelpan is geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie. Voor inductiekookplaten kan de inductieplaat van Mauviel worden gebruikt, die apart wordt verkocht en het mogelijk maakt het koperen kookgerei op deze warmtebron te benutten.
Geproduceerd in Frankrijk door Mauviel 1830, een merk met een lange traditie in het vervaardigen van professioneel kookgerei van de hoogste kwaliteit.
Producthighlights:
- Diameter: 12 cm, hoogte: 7 cm, inhoud: 0,8 liter
- 1,5 mm dikte met 90 % koper en 10 % roestvrij staal
- Binnenlaag van roestvrij staal voor eenvoudig schoonmaken
- Snelle en gelijkmatige warmteverdeling voor nauwkeurig koken
- Stevige greep bevestigd met klinknagels van roestvrij staal
- Ontwikkelt in de loop van de tijd een natuurlijke patina
- Gemaakt in Frankrijk
- Geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie
Leveranciersnummer:
19884