Steelpannen
De steelpan is opgebouwd uit een unieke combinatie van materialen: 90 % koper en 10 % roestvrij staal in een dikte van 1,5 mm. Het mooie koper aan de buitenzijde zorgt voor een uitzonderlijke warmtegeleiding, wat betekent dat de steelpan snel opwarmt en de warmte gelijkmatig over de hele bodem en zijwanden verdeelt. Dat geeft je een nauwkeurige controle over de temperatuur tijdens het koken, wat ideaal is voor sauzen, reducties en andere gerechten die een precieze warmteregeling vragen.
De binnenlaag van roestvrij staal is speciaal ontworpen voor het koken en maakt de steelpan eenvoudig schoon te maken na gebruik. Het oppervlak is robuust en bestand tegen dagelijks gebruik in de keuken. De greep is stevig bevestigd met klinknagels van roestvrij staal en heeft een ergonomisch formaat dat zorgt voor een goede grip tijdens het bereiden.
De M'150S-serie van Mauviel kan op alle warmtebronnen worden gebruikt, met uitzondering van inductie. Wil je de steelpan op inductie gebruiken, dan kun je de inductieplaat van Mauviel apart aanschaffen. In de loop van de tijd zal het koper op natuurlijke wijze patina ontwikkelen, wat de steelpan een unieke en charmante uitstraling geeft. Wil je het glanzende oppervlak behouden, dan kun je het koper eenvoudig polijsten met een geschikt poetsmiddel.
Producthighlights:
- Vervaardigd uit 90 % koper en 10 % roestvrij staal
- 1,5 mm dikte voor een optimale warmteverdeling
- Binnenlaag van roestvrij staal, eenvoudig schoon te maken
- Inhoud van 2,5 liter
- Stevige greep bevestigd met klinknagels van roestvrij staal
- Diameter: 18 cm, hoogte: 10 cm
- Gemaakt in Frankrijk
- Geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie
Beschrijving
De Mauviel 1830 M'150S steelpan combineert traditioneel vakmanschap met moderne functionaliteit in een design dat koken tot een waar genoegen maakt. Deze steelpan van 2,5 liter is gemaakt in Frankrijk door Mauviel, een merk met een lange geschiedenis in het produceren van professioneel keukengerei van de hoogste kwaliteit.De steelpan is opgebouwd uit een unieke combinatie van materialen: 90 % koper en 10 % roestvrij staal in een dikte van 1,5 mm. Het mooie koper aan de buitenzijde zorgt voor een uitzonderlijke warmtegeleiding, wat betekent dat de steelpan snel opwarmt en de warmte gelijkmatig over de hele bodem en zijwanden verdeelt. Dat geeft je een nauwkeurige controle over de temperatuur tijdens het koken, wat ideaal is voor sauzen, reducties en andere gerechten die een precieze warmteregeling vragen.
De binnenlaag van roestvrij staal is speciaal ontworpen voor het koken en maakt de steelpan eenvoudig schoon te maken na gebruik. Het oppervlak is robuust en bestand tegen dagelijks gebruik in de keuken. De greep is stevig bevestigd met klinknagels van roestvrij staal en heeft een ergonomisch formaat dat zorgt voor een goede grip tijdens het bereiden.
De M'150S-serie van Mauviel kan op alle warmtebronnen worden gebruikt, met uitzondering van inductie. Wil je de steelpan op inductie gebruiken, dan kun je de inductieplaat van Mauviel apart aanschaffen. In de loop van de tijd zal het koper op natuurlijke wijze patina ontwikkelen, wat de steelpan een unieke en charmante uitstraling geeft. Wil je het glanzende oppervlak behouden, dan kun je het koper eenvoudig polijsten met een geschikt poetsmiddel.
Producthighlights:
- Vervaardigd uit 90 % koper en 10 % roestvrij staal
- 1,5 mm dikte voor een optimale warmteverdeling
- Binnenlaag van roestvrij staal, eenvoudig schoon te maken
- Inhoud van 2,5 liter
- Stevige greep bevestigd met klinknagels van roestvrij staal
- Diameter: 18 cm, hoogte: 10 cm
- Gemaakt in Frankrijk
- Geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie
Leveranciersnummer:
19890