Koksmessen
Het lemmet is gemaakt van damaststaal dat in maar liefst 67 lagen is gevouwen. Dat geeft het mes een karakteristieke structuur en een uitzonderlijke scherpte. Dankzij deze constructie kun je het mes tot een vlijmscherpe snede slijpen, die lang scherp blijft.
Het heft is gemaakt van geolied eikenhout, een materiaal dat bekendstaat om zijn sterkte en duurzaamheid. Eikenhout is een natuurlijke keuze voor keukengereedschap dat dagelijks gebruikt wordt. Door de natuurlijke nerf krijgt elk heft een uniek uiterlijk, en de warme uitstraling van het hout vormt een mooi contrast met de koele precisie van het staal. De messing klinknagels in het heft zijn een verfijnd detail. Ze ontwikkelen na verloop van tijd een natuurlijke patina, of je poetst ze op met een gewone messingreiniger als je de voorkeur geeft aan een glanzende, gouden look. Het hout is FSC®-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612), wat verantwoord bosbeheer garandeert.
Kenmerken:
- Koksmes met een bladlengte van 33 cm voor veelzijdige snijklussen
- Damaststaal gevouwen in 67 lagen voor optimale scherpte en duurzaamheid
- Heft van geolied eikenhout met natuurlijke structuur en uniek uiterlijk
- Messing klinknagels als decoratieve details
- FSC®-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612)
- Onderdeel van de Douron-serie van Pillivuyt Gourmet
Onderhoud: Om de kwaliteit van het mes te behouden, raden we aan het met de hand af te wassen met milde zeep en daarna grondig af te drogen. Stop het mes niet in de vaatwasser, want hitte en vocht kunnen het hout beschadigen. Behandel het hout regelmatig met een smaakloze voedingsolie, zoals druivenpitolie, om de levensduur te verlengen en de natuurlijke schoonheid te behouden. Verzadig het hout vóór het eerste gebruik met olie, laat de olie minstens 6 uur intrekken en wacht daarna 24 uur voordat je het mes gebruikt.
- Nieuw
Beschrijving
Wie regelmatig kookt, weet hoe belangrijk een goed mes is. Met dit koksmes van Pillivuyt Gourmet uit de Douron-serie haal je vakmanschap en Scandinavisch geïnspireerde elegantie in je keuken. Met een bladlengte van 33 cm is het geschikt voor zowel precisiewerk als grotere snijklussen, waardoor het een veelzijdige hulp is bij het koken.Het lemmet is gemaakt van damaststaal dat in maar liefst 67 lagen is gevouwen. Dat geeft het mes een karakteristieke structuur en een uitzonderlijke scherpte. Dankzij deze constructie kun je het mes tot een vlijmscherpe snede slijpen, die lang scherp blijft.
Het heft is gemaakt van geolied eikenhout, een materiaal dat bekendstaat om zijn sterkte en duurzaamheid. Eikenhout is een natuurlijke keuze voor keukengereedschap dat dagelijks gebruikt wordt. Door de natuurlijke nerf krijgt elk heft een uniek uiterlijk, en de warme uitstraling van het hout vormt een mooi contrast met de koele precisie van het staal. De messing klinknagels in het heft zijn een verfijnd detail. Ze ontwikkelen na verloop van tijd een natuurlijke patina, of je poetst ze op met een gewone messingreiniger als je de voorkeur geeft aan een glanzende, gouden look. Het hout is FSC®-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612), wat verantwoord bosbeheer garandeert.
Kenmerken:
- Koksmes met een bladlengte van 33 cm voor veelzijdige snijklussen
- Damaststaal gevouwen in 67 lagen voor optimale scherpte en duurzaamheid
- Heft van geolied eikenhout met natuurlijke structuur en uniek uiterlijk
- Messing klinknagels als decoratieve details
- FSC®-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612)
- Onderdeel van de Douron-serie van Pillivuyt Gourmet
Onderhoud: Om de kwaliteit van het mes te behouden, raden we aan het met de hand af te wassen met milde zeep en daarna grondig af te drogen. Stop het mes niet in de vaatwasser, want hitte en vocht kunnen het hout beschadigen. Behandel het hout regelmatig met een smaakloze voedingsolie, zoals druivenpitolie, om de levensduur te verlengen en de natuurlijke schoonheid te behouden. Verzadig het hout vóór het eerste gebruik met olie, laat de olie minstens 6 uur intrekken en wacht daarna 24 uur voordat je het mes gebruikt.
Leveranciersnummer:
39269