Broodmessen
Het 33 cm lange lemmet is gemaakt van damaststaal dat in 67 lagen is gevouwen. Dat geeft het mes een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. De lagen in het staal vormen bovendien een fraai visueel patroon. Dankzij de gekartelde snijkant snijd je nauwkeurig door zowel knapperige korsten als zacht brood, zonder het te pletten. Het mes kan extreem scherp geslepen worden en houdt zijn scherpte lang vast. Ideaal voor brood, taart en ander gebak.
Het handvat is gemaakt van eikenhout, bekend om zijn kracht en weerstand, en daarmee perfect voor dagelijks gebruik. Het hout is geolied en heeft een natuurlijke structuur, waardoor elk exemplaar zijn eigen karakter heeft. De messing klinknagels voegen een elegant detail toe en krijgen in de loop der tijd een natuurlijke patina. Wil je de glanzende, gouden uitstraling behouden? Poets de klinknagels dan op met gewone messingpoets. Het houten gedeelte is gemaakt van FSC-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612).
De Douron-serie valt op door zijn eenvoudige, warme uitstraling waarin functionaliteit en esthetiek hand in hand gaan. Het geolied eikenhout voelt prettig aan en zorgt voor een goede grip, ook wanneer je handen vochtig zijn.
Kenmerken:
- Broodmes met 33 cm lang damaststalen lemmet, gevouwen in 67 lagen
- Handvat van robuust, geolied eikenhout met messing klinknagels
- Uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid
- FSC-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612)
- Elegant ontwerp met een natuurlijk karakter
Verzorging en onderhoud: Het is aan te raden het hout vóór het eerste gebruik te verzadigen met een smaakneutrale voedingsolie, zoals druivenpitolie. Laat de olie minimaal 6 uur intrekken, veeg overtollige olie af en wacht 24 uur voordat je het mes gebruikt. Was het mes altijd met de hand met milde zeep, droog het grondig af en laat het volledig aan de lucht drogen. Door het hout regelmatig te oliën verleng je de levensduur aanzienlijk. Kleine krasjes kun je wegschuren met fijn schuurpapier, gevolgd door een nieuwe oliebehandeling.
- Nieuw
Beschrijving
Snijd elke dag moeiteloos door knapperige korsten en zachte kruimels met dit broodmes van Pillivuyt Gourmet uit de Douron-serie. Hier komt traditioneel vakmanschap samen met functioneel ontwerp, voor een mes dat zowel prachtig oogt als uitstekend presteert in jouw keuken.Het 33 cm lange lemmet is gemaakt van damaststaal dat in 67 lagen is gevouwen. Dat geeft het mes een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. De lagen in het staal vormen bovendien een fraai visueel patroon. Dankzij de gekartelde snijkant snijd je nauwkeurig door zowel knapperige korsten als zacht brood, zonder het te pletten. Het mes kan extreem scherp geslepen worden en houdt zijn scherpte lang vast. Ideaal voor brood, taart en ander gebak.
Het handvat is gemaakt van eikenhout, bekend om zijn kracht en weerstand, en daarmee perfect voor dagelijks gebruik. Het hout is geolied en heeft een natuurlijke structuur, waardoor elk exemplaar zijn eigen karakter heeft. De messing klinknagels voegen een elegant detail toe en krijgen in de loop der tijd een natuurlijke patina. Wil je de glanzende, gouden uitstraling behouden? Poets de klinknagels dan op met gewone messingpoets. Het houten gedeelte is gemaakt van FSC-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612).
De Douron-serie valt op door zijn eenvoudige, warme uitstraling waarin functionaliteit en esthetiek hand in hand gaan. Het geolied eikenhout voelt prettig aan en zorgt voor een goede grip, ook wanneer je handen vochtig zijn.
Kenmerken:
- Broodmes met 33 cm lang damaststalen lemmet, gevouwen in 67 lagen
- Handvat van robuust, geolied eikenhout met messing klinknagels
- Uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid
- FSC-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612)
- Elegant ontwerp met een natuurlijk karakter
Verzorging en onderhoud: Het is aan te raden het hout vóór het eerste gebruik te verzadigen met een smaakneutrale voedingsolie, zoals druivenpitolie. Laat de olie minimaal 6 uur intrekken, veeg overtollige olie af en wacht 24 uur voordat je het mes gebruikt. Was het mes altijd met de hand met milde zeep, droog het grondig af en laat het volledig aan de lucht drogen. Door het hout regelmatig te oliën verleng je de levensduur aanzienlijk. Kleine krasjes kun je wegschuren met fijn schuurpapier, gevolgd door een nieuwe oliebehandeling.
Leveranciersnummer:
39271