Zalmmessen
Een yanagi is een klassiek Japans mes dat wordt gebruikt voor dunne, gelijkmatige plakken rauwe vis. Dankzij de lange kling snijd je het hele stuk in één beweging, zonder te zagen. Dat geeft een mooi resultaat wanneer je het gerecht opmaakt en serveert. De slanke vorm en goede balans maken het mes makkelijk te sturen, ook wanneer je echt dunne plakken wilt snijden.
De kling is gemaakt van roestvrij staal. Dit materiaal is eenvoudig schoon te houden en heeft een scherpe, duurzame snijkant. Het heft is van hout en geeft het mes een natuurlijke uitstraling en een prettig gevoel in de hand. De combinatie van staal en hout zorgt voor een eenvoudig en elegant ontwerp dat goed past in een modern keukeninterieur met een Scandinavisch karakter.
Paderno staat bekend om keukenmateriaal van hoge kwaliteit. Dit mes is geschikt voor zowel de thuiskok als de ambitieuze foodliefhebber die restaurantwaardige gerechten in de eigen keuken wil maken.
Kenmerken:
- Speciaal mes voor sashimi en sushi
- Lange, smalle kling voor schone en nauwkeurige sneden
- Kling van roestvrij staal
- Heft van hout met een natuurlijke uitstraling
- Eenvoudig en elegant ontwerp
- Van Paderno, bekend om keukenmateriaal van hoge kwaliteit
Om het mes scherp en mooi te houden, raden we aan het met de hand af te wassen en na gebruik goed af te drogen. Bewaar het in een messenblok, op een magneetstrip of in een messenschede.
Technische specificaties:
- Merk: Paderno
- Product: Yanagi Sashimi Mes 21 cm
- Totale lengte: 36 cm
- Breedte: 2,7 cm
- Materiaal: Roestvrij staal/hout
- Nieuw
Beschrijving
Wil je thuis sashimi en sushi maken die er net zo verzorgd uitzien als in een goed Japans restaurant? Dan is dit speciale mes van Paderno een slimme aanvulling op jouw keuken. Dit Yanagi Sashimi Mes 21 cm is ontworpen voor nauwkeurige, schone sneden in vis en schaaldieren. De lange, smalle kling is gemaakt om sashimi in één vloeiende haal te snijden, zodat elk plakje zijn vorm en structuur behoudt.Een yanagi is een klassiek Japans mes dat wordt gebruikt voor dunne, gelijkmatige plakken rauwe vis. Dankzij de lange kling snijd je het hele stuk in één beweging, zonder te zagen. Dat geeft een mooi resultaat wanneer je het gerecht opmaakt en serveert. De slanke vorm en goede balans maken het mes makkelijk te sturen, ook wanneer je echt dunne plakken wilt snijden.
De kling is gemaakt van roestvrij staal. Dit materiaal is eenvoudig schoon te houden en heeft een scherpe, duurzame snijkant. Het heft is van hout en geeft het mes een natuurlijke uitstraling en een prettig gevoel in de hand. De combinatie van staal en hout zorgt voor een eenvoudig en elegant ontwerp dat goed past in een modern keukeninterieur met een Scandinavisch karakter.
Paderno staat bekend om keukenmateriaal van hoge kwaliteit. Dit mes is geschikt voor zowel de thuiskok als de ambitieuze foodliefhebber die restaurantwaardige gerechten in de eigen keuken wil maken.
Kenmerken:
- Speciaal mes voor sashimi en sushi
- Lange, smalle kling voor schone en nauwkeurige sneden
- Kling van roestvrij staal
- Heft van hout met een natuurlijke uitstraling
- Eenvoudig en elegant ontwerp
- Van Paderno, bekend om keukenmateriaal van hoge kwaliteit
Om het mes scherp en mooi te houden, raden we aan het met de hand af te wassen en na gebruik goed af te drogen. Bewaar het in een messenblok, op een magneetstrip of in een messenschede.
Technische specificaties:
- Merk: Paderno
- Product: Yanagi Sashimi Mes 21 cm
- Totale lengte: 36 cm
- Breedte: 2,7 cm
- Materiaal: Roestvrij staal/hout
Leveranciersnummer:
18284-21