Uitbeenmessen
Het geheime wapen van deze specialistische kniv ligt in de exclusieve X50CrMoV15 staallegering, een geavanceerde samenstelling die het beste van moderne knivenstaal combineert. Het hoge koolstofgehalte zorgt voor langdurige scherpte, terwijl chroom de slijtvastheid verhoogt en molybdeen superieure corrosieweerstand biedt. Deze doordachte metallurgie resulteert in een mes dat zijn prestaties behoudt door talloze toepassingen heen.
De gesmede constructie garandeert een homogene metaalstructuur door de gehele kling, waardoor zwakke punten worden geëlimineerd en langdurige duurzaamheid wordt gewaarborgd. Het ergonomische ontwerp zorgt voor optimale controle en comfort, zelfs tijdens langere werkperioden, terwijl het slanke profiel maximale manoeuvreerbaarheid rond botten en gewrichten biedt.
Dit uitbeenmes excelleert bij het verwijderen van vlees van botten, de voorbereiding van gevogelte en fijner uitsnijwerk waar precisie cruciaal is. De scherpe punt en smalle kling geven toegang tot zelfs de meest uitdagende gebieden rond gewrichten en botten. De prachtige balans tussen kling en handvat maakt deze kniv tot een waar werktuig dat vermoeidheid tijdens gebruik minimaliseert.
Kenmerken:
- Gesmede constructie met perfect gebalanceerd ontwerp
- X50CrMoV15 staallegering voor optimale scherpte en duurzaamheid
- Ergonomisch handvat voor comfortabele en veilige grip
- Speciaal ontworpen voor uitbenen en precisiewerk
- Corrosiebestendig oppervlak voor eenvoudig onderhoud
- Professionele kwaliteit geschikt voor zowel commercieel als thuisgebruik
Technische specificaties: Lengte 27,14 cm, Breedte 150 cm, Hoogte 2,7 cm, Klinglengte 15 cm.
- Nieuw
Beschrijving
Deze Duitse precisiekniv brengt professioneel vakmanschap rechtstreeks naar jouw keuken en transformeert elke uitbeentaak tot een moeiteloze ervaring. De F.Dick Premier Plus serie staat bekend om zijn compromisloze kwaliteit en dit 15 cm uitbeenmes vormt daarop geen uitzondering.Het geheime wapen van deze specialistische kniv ligt in de exclusieve X50CrMoV15 staallegering, een geavanceerde samenstelling die het beste van moderne knivenstaal combineert. Het hoge koolstofgehalte zorgt voor langdurige scherpte, terwijl chroom de slijtvastheid verhoogt en molybdeen superieure corrosieweerstand biedt. Deze doordachte metallurgie resulteert in een mes dat zijn prestaties behoudt door talloze toepassingen heen.
De gesmede constructie garandeert een homogene metaalstructuur door de gehele kling, waardoor zwakke punten worden geëlimineerd en langdurige duurzaamheid wordt gewaarborgd. Het ergonomische ontwerp zorgt voor optimale controle en comfort, zelfs tijdens langere werkperioden, terwijl het slanke profiel maximale manoeuvreerbaarheid rond botten en gewrichten biedt.
Dit uitbeenmes excelleert bij het verwijderen van vlees van botten, de voorbereiding van gevogelte en fijner uitsnijwerk waar precisie cruciaal is. De scherpe punt en smalle kling geven toegang tot zelfs de meest uitdagende gebieden rond gewrichten en botten. De prachtige balans tussen kling en handvat maakt deze kniv tot een waar werktuig dat vermoeidheid tijdens gebruik minimaliseert.
Kenmerken:
- Gesmede constructie met perfect gebalanceerd ontwerp
- X50CrMoV15 staallegering voor optimale scherpte en duurzaamheid
- Ergonomisch handvat voor comfortabele en veilige grip
- Speciaal ontworpen voor uitbenen en precisiewerk
- Corrosiebestendig oppervlak voor eenvoudig onderhoud
- Professionele kwaliteit geschikt voor zowel commercieel als thuisgebruik
Technische specificaties: Lengte 27,14 cm, Breedte 150 cm, Hoogte 2,7 cm, Klinglengte 15 cm.
Leveranciersnummer:
81445150