Gyutoh
De kling is gesmeed uit molybdeen roestvrij staal, een materiaal dat bekend staat om zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het roestbestendige karakter zorgt ervoor dat het mes eenvoudig te onderhouden is en jarenlang zijn functie en uitstraling behoudt. Het opvallende Tsuchime-oppervlak, de gehamerde textuur op de kling, geeft dit mes niet alleen een uniek en authentiek uiterlijk, maar vermindert ook de wrijving tijdens het snijden. Hierdoor blijft voedsel minder snel aan de kling plakken, wat het snijproces sneller en aangenamer maakt.
De full tang-constructie betekent dat de kling helemaal doorloopt tot in het handvat, wat zorgt voor optimale balans en stabiliteit. Dit mes voelt als een natuurlijke verlenging van je hand, waardoor je met precisie en controle kunt werken. Met een klinglengte van 20 cm is deze Gyuto veelzijdig genoeg voor dagelijks gebruik, maar ook geschikt voor meer veeleisende bereidingen. Het handvat van ABS-materiaal biedt een comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik.
Dit mes wordt geleverd in een stijlvolle, plasticvrije geschenkverpakking, waardoor deze een perfect cadeau is voor elke kookliefhebber die waarde hecht aan kwaliteit en Scandinavisch geïnspireerd design.
Kenmerken:
- Gyuto kokkekniv uit de KOTAI Hashi Tsuchime-serie
- Vervaardigd in Seki, Japan met traditioneel vakmanschap
- Klinglengte: 20 cm
- Molybdeen roestvrij staal voor langdurige scherpte en duurzaamheid
- Hamered blade (Tsuchime) design vermindert wrijving
- Full tang constructie voor perfecte balans
- Handvat van ABS-materiaal voor comfortabele grip
- Geschikt voor alle snijwerkzaamheden behalve botten en bevroren voedsel
- Geleverd in plasticvrije geschenkverpakking
- Hoogte: 2 cm
Beschrijving
Deze Japanse Gyuto kokkekniv van 20 cm brengt eeuwenoude Japanse messen-ambacht naar jouw keuken en combineert uitzonderlijke scherpte met een prachtig hamered blade-design. Gemaakt in de legendarische messenstad Seki, Japan, waar vakmanschap en precisie al eeuwenlang de standaard vormen, is dit mes een betrouwbare partner voor vrijwel elke snijklus. Of je nu groenten fijnsnijdt, vlees fileert of vis bereidt – de perfect gebalanceerde constructie en scherpe snede maken elk karwei moeiteloos.De kling is gesmeed uit molybdeen roestvrij staal, een materiaal dat bekend staat om zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het roestbestendige karakter zorgt ervoor dat het mes eenvoudig te onderhouden is en jarenlang zijn functie en uitstraling behoudt. Het opvallende Tsuchime-oppervlak, de gehamerde textuur op de kling, geeft dit mes niet alleen een uniek en authentiek uiterlijk, maar vermindert ook de wrijving tijdens het snijden. Hierdoor blijft voedsel minder snel aan de kling plakken, wat het snijproces sneller en aangenamer maakt.
De full tang-constructie betekent dat de kling helemaal doorloopt tot in het handvat, wat zorgt voor optimale balans en stabiliteit. Dit mes voelt als een natuurlijke verlenging van je hand, waardoor je met precisie en controle kunt werken. Met een klinglengte van 20 cm is deze Gyuto veelzijdig genoeg voor dagelijks gebruik, maar ook geschikt voor meer veeleisende bereidingen. Het handvat van ABS-materiaal biedt een comfortabele grip, zelfs bij langdurig gebruik.
Dit mes wordt geleverd in een stijlvolle, plasticvrije geschenkverpakking, waardoor deze een perfect cadeau is voor elke kookliefhebber die waarde hecht aan kwaliteit en Scandinavisch geïnspireerd design.
Kenmerken:
- Gyuto kokkekniv uit de KOTAI Hashi Tsuchime-serie
- Vervaardigd in Seki, Japan met traditioneel vakmanschap
- Klinglengte: 20 cm
- Molybdeen roestvrij staal voor langdurige scherpte en duurzaamheid
- Hamered blade (Tsuchime) design vermindert wrijving
- Full tang constructie voor perfecte balans
- Handvat van ABS-materiaal voor comfortabele grip
- Geschikt voor alle snijwerkzaamheden behalve botten en bevroren voedsel
- Geleverd in plasticvrije geschenkverpakking
- Hoogte: 2 cm
Leveranciersnummer:
KT-JP-HS-TC-GT200