Kookzout en Peper
De zoutmengeling bestaat uit kwaliteitszeezout aangevuld met 3% gemengde gedroogde paddenstoelen, waaronder gele en bruingele buisjespaddestoelen, gewone oesterzwam, gefilte judasoor en verschillende eetbare boleten. Deze combinatie zorgt voor een verfijnde smaakervaring die de ingrediënten in jouw gerechten benadrukt en complementeert.
De meegeleverde keramische molen is een praktisch hulpmiddel dat optimale vrijgave van de etherische oliën en aroma's van de paddenstoelen garandeert. Door de mengeling vers over het eten te malen, maximaliseer je zowel geur als smaak, wat jouw gerechten een professionele uitstraling geeft.
Kenmerken:
- Bevat 3% gemengde gedroogde paddenstoelen voor rijke umami-smaak
- Geleverd met keramische molen voor optimale aromavrijgave
- Perfect voor kip, vlees, pasta en risotto
- Gemaakt van kwaliteitszeezout en zorgvuldig geselecteerde paddenstoelsoorten
- Geeft alledaagse gerechten een gastronomische upgrade
Dit svampenzout is ideaal om diepte toe te voegen aan zowel doordeweekse maaltijden als gasten diners. Probeer het op gegrild vlees, waar het zout de natuurlijke smaak van het vlees accentueert, of strooi het over een romige risotto om de paddenstoelaroma te versterken. Het werkt ook uitstekend in pastagerechten, waar het een subtiele complexiteit toevoegt.
Het product bevat natuurlijke aroma en een beetje kaustische gesulfiteerde karamel als kleurstof, maar is vrij van kunstmatige toevoegingen, wat zorgt voor een pure en authentieke smaakervaring.
Beschrijving
Met dit verfijnde svampenzout van Nicolas Vahé geef je jouw gerechten een diepte en complexiteit die zelfs de eenvoudigste maaltijden naar een hoger niveau tilt. Deze 330 gram specialiteit combineert fijnkorrelig zeezout met een zorgvuldig geselecteerde mix van gedroogde paddenstoelen, wat resulteert in een harmonieuze balans tussen het zilte en de umami-rijke smaaknoties van de zwammen.De zoutmengeling bestaat uit kwaliteitszeezout aangevuld met 3% gemengde gedroogde paddenstoelen, waaronder gele en bruingele buisjespaddestoelen, gewone oesterzwam, gefilte judasoor en verschillende eetbare boleten. Deze combinatie zorgt voor een verfijnde smaakervaring die de ingrediënten in jouw gerechten benadrukt en complementeert.
De meegeleverde keramische molen is een praktisch hulpmiddel dat optimale vrijgave van de etherische oliën en aroma's van de paddenstoelen garandeert. Door de mengeling vers over het eten te malen, maximaliseer je zowel geur als smaak, wat jouw gerechten een professionele uitstraling geeft.
Kenmerken:
- Bevat 3% gemengde gedroogde paddenstoelen voor rijke umami-smaak
- Geleverd met keramische molen voor optimale aromavrijgave
- Perfect voor kip, vlees, pasta en risotto
- Gemaakt van kwaliteitszeezout en zorgvuldig geselecteerde paddenstoelsoorten
- Geeft alledaagse gerechten een gastronomische upgrade
Dit svampenzout is ideaal om diepte toe te voegen aan zowel doordeweekse maaltijden als gasten diners. Probeer het op gegrild vlees, waar het zout de natuurlijke smaak van het vlees accentueert, of strooi het over een romige risotto om de paddenstoelaroma te versterken. Het werkt ook uitstekend in pastagerechten, waar het een subtiele complexiteit toevoegt.
Het product bevat natuurlijke aroma en een beetje kaustische gesulfiteerde karamel als kleurstof, maar is vrij van kunstmatige toevoegingen, wat zorgt voor een pure en authentieke smaakervaring.
Leveranciersnummer:
104981020