Keukenmessenset
De bladen zijn gesmeed van damaststaal en over maar liefst 67 lagen gevouwen. Dat geeft het staal een unieke sterkte en maakt een extreem scherpe slijping mogelijk. Deze traditionele smeedtechniek levert messen op die er met hun karakteristieke patroon prachtig uitzien en die jarenlang uitstekend blijven snijden.
De handvatten zijn gemaakt van FSC-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612), bekend om zijn sterkte en duurzaamheid bij dagelijks gebruik. Door de natuurlijke structuur van het hout krijgt elk mes een eigen, uniek uiterlijk. Zo weerspiegelt het ontwerp de filosofie van de Douron-serie: warme, natuurlijke materialen gecombineerd met functionele eenvoud. Messing klinknagels verbinden blad en handvat op een elegante manier en krijgen na verloop van tijd een natuurlijke patina die het verhaal van jouw gebruik vertelt. Wil je het glanzende, goudkleurige uiterlijk behouden? Dan poets je de klinknagels eenvoudig op met een gewone messingreiniger.
Om de levensduur van het hout te verlengen, behandel je de handvatten voor het eerste gebruik met een smaakloze voedingsolie, zoals druivenpitolie. Zorg dat het hout helemaal droog is, wrijf de olie met een schone doek in en laat het minimaal 6 uur intrekken. Wrijf daarna het overtollige af en laat het mes 24 uur rusten. Dagelijks onderhoud is eenvoudig: was de messen direct na gebruik met de hand met milde zeep, droog ze af met een theedoek en laat ze volledig aan de lucht drogen. Gebruik nooit de vaatwasser, want hitte en vocht kunnen het hout beschadigen. Lichte krasjes of opgezet hout behandel je met fijn schuurpapier, gevolgd door een nieuwe oliebehandeling.
Kenmerken:
- Complete set van vijf messen: kruidenmes 21 cm, santokumes 30,5 cm, broodmes 33 cm, koksmes 33 cm en voorsnijmes 33 cm
- Bladen van damaststaal, gevouwen in 67 lagen voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid
- Handvatten van FSC-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612) met natuurlijke structuur
- Messing klinknagels die na verloop van tijd een mooie patina krijgen
- Onderdeel van de Douron-serie met tijdloos Scandinavisch design
- Materiaal: eikenhout en damaststaal
- Nieuw
Beschrijving
Met de Pillivuyt Gourmet Douron messenset breng je precisie en tijdloos Scandinavisch design samen in jouw keuken. Deze set van vijf essentiële messen dekt alles wat je nodig hebt, van het fijn snijden van verse kruiden tot het nauwkeurig voorsnijden van vlees. Elk mes is met zorg ontworpen en gemaakt van materialen van de hoogste kwaliteit.De bladen zijn gesmeed van damaststaal en over maar liefst 67 lagen gevouwen. Dat geeft het staal een unieke sterkte en maakt een extreem scherpe slijping mogelijk. Deze traditionele smeedtechniek levert messen op die er met hun karakteristieke patroon prachtig uitzien en die jarenlang uitstekend blijven snijden.
De handvatten zijn gemaakt van FSC-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612), bekend om zijn sterkte en duurzaamheid bij dagelijks gebruik. Door de natuurlijke structuur van het hout krijgt elk mes een eigen, uniek uiterlijk. Zo weerspiegelt het ontwerp de filosofie van de Douron-serie: warme, natuurlijke materialen gecombineerd met functionele eenvoud. Messing klinknagels verbinden blad en handvat op een elegante manier en krijgen na verloop van tijd een natuurlijke patina die het verhaal van jouw gebruik vertelt. Wil je het glanzende, goudkleurige uiterlijk behouden? Dan poets je de klinknagels eenvoudig op met een gewone messingreiniger.
Om de levensduur van het hout te verlengen, behandel je de handvatten voor het eerste gebruik met een smaakloze voedingsolie, zoals druivenpitolie. Zorg dat het hout helemaal droog is, wrijf de olie met een schone doek in en laat het minimaal 6 uur intrekken. Wrijf daarna het overtollige af en laat het mes 24 uur rusten. Dagelijks onderhoud is eenvoudig: was de messen direct na gebruik met de hand met milde zeep, droog ze af met een theedoek en laat ze volledig aan de lucht drogen. Gebruik nooit de vaatwasser, want hitte en vocht kunnen het hout beschadigen. Lichte krasjes of opgezet hout behandel je met fijn schuurpapier, gevolgd door een nieuwe oliebehandeling.
Kenmerken:
- Complete set van vijf messen: kruidenmes 21 cm, santokumes 30,5 cm, broodmes 33 cm, koksmes 33 cm en voorsnijmes 33 cm
- Bladen van damaststaal, gevouwen in 67 lagen voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid
- Handvatten van FSC-gecertificeerd eikenhout (FSC-C166612) met natuurlijke structuur
- Messing klinknagels die na verloop van tijd een mooie patina krijgen
- Onderdeel van de Douron-serie met tijdloos Scandinavisch design
- Materiaal: eikenhout en damaststaal
Leveranciersnummer:
39277