Santoku
De karakteristieke luchtkamers in het lemmet verminderen de weerstand tijdens het snijden en voorkomen dat voedsel aan het mes blijft plakken – een bijzonder voordeel bij precisiewerk met zowel vlees als groenten. Het zwarte nylon handvat biedt niet alleen een moderne uitstraling, maar ook een veilige en comfortabele grip, zelfs met natte handen. Dit veelzijdige mes presteert uitstekend bij zowel fijnere snijwerkzaamheden als grovere uitsnijdingen.
Kenmerken:
• Gesmeed 17 cm Santoku mes met luchtkamers voor minder weerstand
• Speciaal ontwikkelde staallegering die de scherpte langer vasthoudt
• Zwart nylon handvat voor veilige grip
• Geschikt voor zowel groenten als vlees
• Vervaardigd in Duitsland met Zwitserse precisie
• Lichter ontwerp dan Europese koksmessen voor betere controle
Hoewel dit mes bestand is tegen de vaatwasser, raden we handwas aan om de scherpte te behouden en de levensduur te verlengen. Victorinox messen worden wereldwijd door professionele koks gebruikt vanwege hun duurzaamheid en precisie. Victorinox nr. 7.7323.17G – een betrouwbare partner in jouw keuken die Aziatische mestraditie verenigt met Zwitsers vakmanschap. Dit Santoku mes is ideaal voor dagelijks gebruik en brengt de functionaliteit van een professionele keuken binnen handbereik.
Beschrijving
Met dit Victorinox Santoku mes van 17 cm met luchtkamers haal je professionele precisie in huis. Dit gesmede mes met Franse vorm is een perfecte fusie van Aziatische traditie en Zwitserse kwaliteit. De Aziatische inspiratie is duidelijk zichtbaar in het lichtere lemmet vergeleken met traditionele Europese koksmessen, waardoor je optimale controle hebt en je pols minder belast wordt tijdens langdurig koken. Het 17 cm lange lemmet is vervaardigd uit een speciale staallegering die het beste van koolstofstaal en roestvrij staal combineert. Deze zorgvuldig ontwikkelde samenstelling zorgt voor een uitzonderlijke scherpte die lang behouden blijft, zelfs bij intensief gebruik.De karakteristieke luchtkamers in het lemmet verminderen de weerstand tijdens het snijden en voorkomen dat voedsel aan het mes blijft plakken – een bijzonder voordeel bij precisiewerk met zowel vlees als groenten. Het zwarte nylon handvat biedt niet alleen een moderne uitstraling, maar ook een veilige en comfortabele grip, zelfs met natte handen. Dit veelzijdige mes presteert uitstekend bij zowel fijnere snijwerkzaamheden als grovere uitsnijdingen.
Kenmerken:
• Gesmeed 17 cm Santoku mes met luchtkamers voor minder weerstand
• Speciaal ontwikkelde staallegering die de scherpte langer vasthoudt
• Zwart nylon handvat voor veilige grip
• Geschikt voor zowel groenten als vlees
• Vervaardigd in Duitsland met Zwitserse precisie
• Lichter ontwerp dan Europese koksmessen voor betere controle
Hoewel dit mes bestand is tegen de vaatwasser, raden we handwas aan om de scherpte te behouden en de levensduur te verlengen. Victorinox messen worden wereldwijd door professionele koks gebruikt vanwege hun duurzaamheid en precisie. Victorinox nr. 7.7323.17G – een betrouwbare partner in jouw keuken die Aziatische mestraditie verenigt met Zwitsers vakmanschap. Dit Santoku mes is ideaal voor dagelijks gebruik en brengt de functionaliteit van een professionele keuken binnen handbereik.
Leveranciersnummer:
7.7323.17G