Santoku
Het hart van deze santoku mes bestaat uit SG2 poederstaal, omgeven door maar liefst 100 lagen roestvrij staal in twee verschillende hardheden. Deze geavanceerde constructie resulteert in een buitengewoon scherp en stabiel lemmet met een opmerkelijke hardheid van 63 Rockwell. De speciale CRYODUR® ijshardingstechnologie verbetert de eigenschappen van het mes verder door de snijprestaties, corrosiebestendigheid en flexibiliteit te optimaliseren.
Het unieke damascuspatroon dat ontstaat door de vele staallagen geeft het mes een onderscheidend uiterlijk dat elegantie toevoegt aan jouw keuken. Het ergonomisch gevormde Micarta-handvat met drie roestvrijstalen klinknagels en een elegant logo-embleem zorgt voor een veilige grip, zelfs tijdens intensieve snijwerkzaamheden.
Deze veelzijdige santoku mes is perfect geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten en kruiden. De Scandinavische designfilosofie van functionaliteit gecombineerd met tijdloze esthetiek maakt dit mes tot een waardevol onderdeel van jouw keukenuitrusting.
Kenmerken:
- Kern van SG2 poederstaal omgeven door 100 lagen roestvrij staal in twee hardheden
- CRYODUR® ijshardingstechnologie voor optimale scherpte en duurzaamheid
- Uitzonderlijke hardheid van 63 Rockwell met een snijhoek van 20°
- Uniek damascuspatroon voor een exclusieve uitstraling
- Ergonomisch Micarta-handvat met drie roestvrijstalen klinknagels
- Veelzijdige santoku mes ideaal voor vlees, vis, groenten en kruiden
- Vervaardigd uit MC63 staal
- Lemmetlengte: 18 cm
Deze Zwilling KRAMER Santoku Mes is meer dan alleen een werktuig - het is een investering in kwaliteit en precisie die jouw culinaire ervaringen jarenlang zal verrijken.
Beschrijving
Deze professionele santoku mes van 18 cm brengt eeuwenoude Japanse smeedtechnieken samen met geavanceerde moderne technologie, waardoor je beschikt over een uitzonderlijk keukenwerktuig dat zowel functioneel als visueel indrukwekkend is. Het mes vormt de perfecte balans tussen prestaties en esthetiek, waardoor het onmisbaar is voor zowel hobbykok als professionele chef.Het hart van deze santoku mes bestaat uit SG2 poederstaal, omgeven door maar liefst 100 lagen roestvrij staal in twee verschillende hardheden. Deze geavanceerde constructie resulteert in een buitengewoon scherp en stabiel lemmet met een opmerkelijke hardheid van 63 Rockwell. De speciale CRYODUR® ijshardingstechnologie verbetert de eigenschappen van het mes verder door de snijprestaties, corrosiebestendigheid en flexibiliteit te optimaliseren.
Het unieke damascuspatroon dat ontstaat door de vele staallagen geeft het mes een onderscheidend uiterlijk dat elegantie toevoegt aan jouw keuken. Het ergonomisch gevormde Micarta-handvat met drie roestvrijstalen klinknagels en een elegant logo-embleem zorgt voor een veilige grip, zelfs tijdens intensieve snijwerkzaamheden.
Deze veelzijdige santoku mes is perfect geschikt voor het snijden van vlees, vis, groenten en kruiden. De Scandinavische designfilosofie van functionaliteit gecombineerd met tijdloze esthetiek maakt dit mes tot een waardevol onderdeel van jouw keukenuitrusting.
Kenmerken:
- Kern van SG2 poederstaal omgeven door 100 lagen roestvrij staal in twee hardheden
- CRYODUR® ijshardingstechnologie voor optimale scherpte en duurzaamheid
- Uitzonderlijke hardheid van 63 Rockwell met een snijhoek van 20°
- Uniek damascuspatroon voor een exclusieve uitstraling
- Ergonomisch Micarta-handvat met drie roestvrijstalen klinknagels
- Veelzijdige santoku mes ideaal voor vlees, vis, groenten en kruiden
- Vervaardigd uit MC63 staal
- Lemmetlengte: 18 cm
Deze Zwilling KRAMER Santoku Mes is meer dan alleen een werktuig - het is een investering in kwaliteit en precisie die jouw culinaire ervaringen jarenlang zal verrijken.
Leveranciersnummer:
1002159