Uitbeenmessen
Het zwarte Fibrox handvat is ontworpen met veiligheid en comfort als uitgangspunt. Zelfs met natte of vette handen biedt dit handvat een stabiel en slipvrij houvast—een essentiële eigenschap tijdens intensief keukenwerk. Deze doordachte constructie zorgt ervoor dat je altijd volledige controle houdt over het mes, ongeacht de omstandigheden.
Victorinox produceert dit uitbeenmes van een bijzondere staallegering die het beste van koolstofstaal en roestvrij staal combineert. Deze unieke samenstelling garandeert uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, eigenschappen die verklaren waarom professionele slagers wereldwijd vertrouwen op Victorinox. De Zwitserse productie staat borg voor de hoogste kwaliteitsnormen, zodat je jarenlang plezier hebt van dit mes.
Hoewel het mes vaatwasserbestendig is, raden we handwas aan om de scherpte van het lemmet te behouden en de levensduur te verlengen. Met de juiste verzorging blijft dit uitbeenmes een betrouwbare partner in jouw keuken, of je nu dagelijks professioneel werkt of thuis graag experimenteert met verschillende vleesbereidingen.
Kenmerken:
• 12 cm recht breed lemmet, ideaal voor nauwkeurig uitsnijden rond botten
• Zwart Fibrox handvat voor een veilig en slipvrij houvast
• Geschikt voor zowel vlees als vis
• Vervaardigd van hoogwaardige staallegering
• Zwitserse productie met hoge kwaliteitsnormen
• Afmetingen: 255 x 37 x 22 mm
• Victorinox artikelnummer: 5.6003.12
Beschrijving
Of je nu een doorgewinterde professional bent of een gepassioneerde thuiskok die houdt van kwaliteitsgereedschap, dit uitbeenmes van Victorinox biedt je de precisie en betrouwbaarheid die je nodig hebt bij het verwerken van vlees en vis. Het rechte, brede lemmet van 12 cm is speciaal ontwikkeld voor de veeleisende taak om vlees nauwkeurig van het bot te scheiden met minimaal verlies. De scherpe punt en het precieze snijvlak stellen je in staat om moeiteloos rond botten en gewrichten te navigeren, waardoor het uitbeenproces niet alleen sneller maar ook efficiënter verloopt.Het zwarte Fibrox handvat is ontworpen met veiligheid en comfort als uitgangspunt. Zelfs met natte of vette handen biedt dit handvat een stabiel en slipvrij houvast—een essentiële eigenschap tijdens intensief keukenwerk. Deze doordachte constructie zorgt ervoor dat je altijd volledige controle houdt over het mes, ongeacht de omstandigheden.
Victorinox produceert dit uitbeenmes van een bijzondere staallegering die het beste van koolstofstaal en roestvrij staal combineert. Deze unieke samenstelling garandeert uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, eigenschappen die verklaren waarom professionele slagers wereldwijd vertrouwen op Victorinox. De Zwitserse productie staat borg voor de hoogste kwaliteitsnormen, zodat je jarenlang plezier hebt van dit mes.
Hoewel het mes vaatwasserbestendig is, raden we handwas aan om de scherpte van het lemmet te behouden en de levensduur te verlengen. Met de juiste verzorging blijft dit uitbeenmes een betrouwbare partner in jouw keuken, of je nu dagelijks professioneel werkt of thuis graag experimenteert met verschillende vleesbereidingen.
Kenmerken:
• 12 cm recht breed lemmet, ideaal voor nauwkeurig uitsnijden rond botten
• Zwart Fibrox handvat voor een veilig en slipvrij houvast
• Geschikt voor zowel vlees als vis
• Vervaardigd van hoogwaardige staallegering
• Zwitserse productie met hoge kwaliteitsnormen
• Afmetingen: 255 x 37 x 22 mm
• Victorinox artikelnummer: 5.6003.12
Leveranciersnummer:
5.6003.12