Uitbeenmessen
Het ergonomische zwarte Fibrox-handvat is ontwikkeld met maximale veiligheid en gebruikscomfort als uitgangspunt. Dit materiaal biedt een uitstekende grip, zelfs wanneer je handen nat of vettig zijn – een onmisbare eigenschap bij het werken met rauw vlees of vis. De getextureerde oppervlaktestructuur voorkomt dat het mes uit je hand glijdt, wat het risico op ongelukken in de keuken aanzienlijk vermindert. Deze uitbeenmes combineert functionaliteit met duurzaamheid en vertegenwoordigt de trotse Scandinavische traditie van precisiewerkttuigen die Victorinox kenmerkt.
Het staal is een zorgvuldig ontwikkelde legering die het beste van koolstofstaal en roestvrij staal verenigt. Dit resulteert in een mes met uitstekende snij-eigenschappen en goede weerstand tegen corrosie. De flexibiliteit van het lemmet maakt dit gereedschap bijzonder geschikt voor delicaat werk waarbij je controle en precisie nodig hebt. Of je nu een professional bent of een gepassioneerde thuiskok, deze uitbeenmes levert de prestaties die je verwacht van professioneel kookgerei.
Kenmerken:
• 15 cm flexibel lemmet, ideaal voor nauwkeurig uitbenen
• Vervaardigd van hoogwaardig Zwitsers staal
• Zwart Fibrox-handvat voor optimale grip en veiligheid
• Geschikt voor zowel vlees als vis
• Geproduceerd in Zwitserland
• Professionele kwaliteit, wereldwijd gebruikt door slagers
• Victorinox modelnummer: 6.8413.15
Voor optimale levensduur wordt aanbevolen dit mes met de hand te wassen, hoewel het technisch vaatwasmachinebestendig is. Handmatig wassen behoudt de scherpte van het lemmet langer en garandeert dat dit professionele gereedschap jarenlang scherp en effectief blijft in jouw keuken.
Beschrijving
Deze professionele uitbeenmes van Victorinox brengt Zwitserse precisie rechtstreeks naar jouw keuken en maakt het verwerken van vlees en vis tot een efficiënte en nauwkeurige klus. Het flexibele, rechte lemmet van 15 cm is speciaal ontworpen om moeiteloos tussen vlees en bot te manoeuvreren, waardoor het uitbeenproces aanzienlijk sneller en gemakkelijker verloopt. Het hoogwaardige Zwitserse kwaliteitsstaal zorgt voor een uitzonderlijke scherpte die bij correct onderhoud langdurig behouden blijft.Het ergonomische zwarte Fibrox-handvat is ontwikkeld met maximale veiligheid en gebruikscomfort als uitgangspunt. Dit materiaal biedt een uitstekende grip, zelfs wanneer je handen nat of vettig zijn – een onmisbare eigenschap bij het werken met rauw vlees of vis. De getextureerde oppervlaktestructuur voorkomt dat het mes uit je hand glijdt, wat het risico op ongelukken in de keuken aanzienlijk vermindert. Deze uitbeenmes combineert functionaliteit met duurzaamheid en vertegenwoordigt de trotse Scandinavische traditie van precisiewerkttuigen die Victorinox kenmerkt.
Het staal is een zorgvuldig ontwikkelde legering die het beste van koolstofstaal en roestvrij staal verenigt. Dit resulteert in een mes met uitstekende snij-eigenschappen en goede weerstand tegen corrosie. De flexibiliteit van het lemmet maakt dit gereedschap bijzonder geschikt voor delicaat werk waarbij je controle en precisie nodig hebt. Of je nu een professional bent of een gepassioneerde thuiskok, deze uitbeenmes levert de prestaties die je verwacht van professioneel kookgerei.
Kenmerken:
• 15 cm flexibel lemmet, ideaal voor nauwkeurig uitbenen
• Vervaardigd van hoogwaardig Zwitsers staal
• Zwart Fibrox-handvat voor optimale grip en veiligheid
• Geschikt voor zowel vlees als vis
• Geproduceerd in Zwitserland
• Professionele kwaliteit, wereldwijd gebruikt door slagers
• Victorinox modelnummer: 6.8413.15
Voor optimale levensduur wordt aanbevolen dit mes met de hand te wassen, hoewel het technisch vaatwasmachinebestendig is. Handmatig wassen behoudt de scherpte van het lemmet langer en garandeert dat dit professionele gereedschap jarenlang scherp en effectief blijft in jouw keuken.
Leveranciersnummer:
6.8413.15