Vleesmessen
Deze doordachte ontwerp vermindert vermoeidheid in je hand tijdens langdurig snijwerk en geeft je precieze controle over elke beweging. Het lemmet is vervaardigd uit de hoogwaardige staallegering X50CrMoV15, een samenstelling die zorgvuldig is ontwikkeld om de prestaties van het mes te optimaliseren. Het hoge koolstofgehalte zorgt voor een langdurige scherpte die zelfs na herhaald gebruik behouden blijft, terwijl het aanwezige chroom slijtage vermindert en de levensduur van het mes aanzienlijk verlengt.
Het molybdeen maakt het mes bijzonder bestand tegen corrosie, wat cruciaal is voor het behouden van zowel functionaliteit als esthetiek over tijd. De Premier Plus serie is compromisloos ontworpen met focus op scherpte en precisie. Dit trancheermes is ideaal voor het snijden van dunne, gelijkmatige plakjes vlees, gevogelte en vis, waarbij het lange lemmet je de nodige controle geeft voor professionele resultaten.
Al tijdens de ontwikkelingsfase werd er bijzondere aandacht besteed aan het optimaliseren van de gewichtsverdeling, zodat het mes licht en comfortabel in je hand ligt. Dit maakt het geschikt voor zowel dagelijks gebruik als meer veeleisende culinaire taken.
Kenmerken:
- Gesmede constructie voor optimale sterkte en duurzaamheid
- Perfect afgewogen gewichtsverdeling tussen lemmet en handvat
- Hoogwaardige staallegering X50CrMoV15 met langdurige scherpte
- Chroomgehalte dat slijtage vermindert en de levensduur verlengt
- Molybdeen voor uitzonderlijke corrosiebestendigheid
- Compromisloos ontwerp gericht op scherpte en precisie
- Lengte: 33,5 cm, Breedte: 1,9 cm, Hoogte: 3,2 cm
- Nieuw
Beschrijving
Dit professionele trancheermes van 21 cm uit de F.Dick Premier Plus serie brengt Duitse precisie en functionele elegantie samen in jouw keuken. Het mes vertegenwoordigt de perfecte balans tussen traditioneel vakmanschap en moderne technologie, waarbij elk detail zorgvuldig is doordacht om optimale prestaties te garanderen. De gesmede constructie geeft het mes uitzonderlijke sterkte en duurzaamheid, terwijl de zorgvuldig afgewogen gewichtsverdeling tussen lemmet en handvat zorgt voor een natuurlijke en comfortabele greepervaring.Deze doordachte ontwerp vermindert vermoeidheid in je hand tijdens langdurig snijwerk en geeft je precieze controle over elke beweging. Het lemmet is vervaardigd uit de hoogwaardige staallegering X50CrMoV15, een samenstelling die zorgvuldig is ontwikkeld om de prestaties van het mes te optimaliseren. Het hoge koolstofgehalte zorgt voor een langdurige scherpte die zelfs na herhaald gebruik behouden blijft, terwijl het aanwezige chroom slijtage vermindert en de levensduur van het mes aanzienlijk verlengt.
Het molybdeen maakt het mes bijzonder bestand tegen corrosie, wat cruciaal is voor het behouden van zowel functionaliteit als esthetiek over tijd. De Premier Plus serie is compromisloos ontworpen met focus op scherpte en precisie. Dit trancheermes is ideaal voor het snijden van dunne, gelijkmatige plakjes vlees, gevogelte en vis, waarbij het lange lemmet je de nodige controle geeft voor professionele resultaten.
Al tijdens de ontwikkelingsfase werd er bijzondere aandacht besteed aan het optimaliseren van de gewichtsverdeling, zodat het mes licht en comfortabel in je hand ligt. Dit maakt het geschikt voor zowel dagelijks gebruik als meer veeleisende culinaire taken.
Kenmerken:
- Gesmede constructie voor optimale sterkte en duurzaamheid
- Perfect afgewogen gewichtsverdeling tussen lemmet en handvat
- Hoogwaardige staallegering X50CrMoV15 met langdurige scherpte
- Chroomgehalte dat slijtage vermindert en de levensduur verlengt
- Molybdeen voor uitzonderlijke corrosiebestendigheid
- Compromisloos ontwerp gericht op scherpte en precisie
- Lengte: 33,5 cm, Breedte: 1,9 cm, Hoogte: 3,2 cm
Leveranciersnummer:
81456210