Vleesmessen
Het mes is gesmeed van de geavanceerde staallegering X50CrMoV15, die het beste vertegenwoordigt wat de messentechnologie te bieden heeft. Het hoge koolstofgehalte zorgt voor een uitzonderlijke scherpte die langer aanhoudt dan bij gewone keukenmessen, terwijl het chroomgehalte slijtage vermindert en de levensduur van het mes aanzienlijk verlengt. Het molybdeen in het staal maakt het lemmet bijzonder bestand tegen corrosie, waardoor jouw investering jarenlang zijn kwaliteit behoudt.
Tijdens de ontwikkeling van de Premier Plus-serie werd bijzondere aandacht besteed aan het bereiken van de optimale gewichtsverdeling tussen lemmet en handvat. Het resultaat is een mes dat natuurlijk en comfortabel in je hand ligt, waardoor vermoeidheid tijdens langdurig snijwerk wordt verminderd en je maximale controle krijgt over elke plak.
Het slanke 15 cm lemmet maakt dit trancheermes ideaal voor precisiewerk, waarbij dunne, gelijkmatige plakken cruciaal zijn voor zowel presentatie als smaak. Het mes is perfect geschikt voor het snijden van gebraad, ham, zalm en andere delicatessen, waar precisie de sleutel is tot een professioneel resultaat.
Kenmerken:
- Gesmeed van hoogwaardige X50CrMoV15 staallegering
- Perfect uitgebalanceerd ontwerp voor optimaal comfort
- Hoog koolstofgehalte voor langdurige scherpte
- Chroomgehalte vermindert slijtage en verlengt de levensduur
- Molybdeen maakt het lemmet corrosiebestendig
- 15 cm lemmet ideaal voor precieze trancheersneden
- Professionele kwaliteit voor zowel thuiskoks als professionals
Technische specificaties: Lengte 27,5 cm, Breedte 1,48 cm, Hoogte 2,8 cm, Lemmetlengte 15 cm, Staaltype X50CrMoV15.
- Nieuw
Beschrijving
Met dit F.Dick Premier Plus trancheermes van 15 cm breng je Duitse precisie en functionele elegantie direct naar jouw keuken. Deze professionele trancheerkniv is speciaal ontwikkeld om dunne, precieze plakken vlees, gevogelte en andere delicate ingrediënten te snijden met minimale inspanning, waardoor je altijd een perfect resultaat behaalt.Het mes is gesmeed van de geavanceerde staallegering X50CrMoV15, die het beste vertegenwoordigt wat de messentechnologie te bieden heeft. Het hoge koolstofgehalte zorgt voor een uitzonderlijke scherpte die langer aanhoudt dan bij gewone keukenmessen, terwijl het chroomgehalte slijtage vermindert en de levensduur van het mes aanzienlijk verlengt. Het molybdeen in het staal maakt het lemmet bijzonder bestand tegen corrosie, waardoor jouw investering jarenlang zijn kwaliteit behoudt.
Tijdens de ontwikkeling van de Premier Plus-serie werd bijzondere aandacht besteed aan het bereiken van de optimale gewichtsverdeling tussen lemmet en handvat. Het resultaat is een mes dat natuurlijk en comfortabel in je hand ligt, waardoor vermoeidheid tijdens langdurig snijwerk wordt verminderd en je maximale controle krijgt over elke plak.
Het slanke 15 cm lemmet maakt dit trancheermes ideaal voor precisiewerk, waarbij dunne, gelijkmatige plakken cruciaal zijn voor zowel presentatie als smaak. Het mes is perfect geschikt voor het snijden van gebraad, ham, zalm en andere delicatessen, waar precisie de sleutel is tot een professioneel resultaat.
Kenmerken:
- Gesmeed van hoogwaardige X50CrMoV15 staallegering
- Perfect uitgebalanceerd ontwerp voor optimaal comfort
- Hoog koolstofgehalte voor langdurige scherpte
- Chroomgehalte vermindert slijtage en verlengt de levensduur
- Molybdeen maakt het lemmet corrosiebestendig
- 15 cm lemmet ideaal voor precieze trancheersneden
- Professionele kwaliteit voor zowel thuiskoks als professionals
Technische specificaties: Lengte 27,5 cm, Breedte 1,48 cm, Hoogte 2,8 cm, Lemmetlengte 15 cm, Staaltype X50CrMoV15.
Leveranciersnummer:
81456150