Uitbeenmessen
Het staal van dit mes is een zorgvuldig ontwikkelde legering die het beste van koolstofstaal en roestvrij staal combineert. Het resultaat? Een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid die dit mes tot de favoriet maakt van professionele slagers wereldwijd. Naast vlees presteert dit mes ook uitstekend bij het fileren en voorbereiden van vis, waardoor het een veelzijdig gereedschap is voor zowel hobbykok als professional. De combinatie van Scandinavisch design en Zwitserse precisie zorgt ervoor dat je jarenlang plezier hebt van dit hoogwaardige keukengereedschap.
Kenmerken:
• 15 cm gebogen, flexibel lemmet – ideaal voor nauwkeurig uitbeenwerk
• Zwart Fibrox-handvat met antislip oppervlak voor veilige grip
• Vervaardigd uit hoogwaardige staallegering voor optimale scherpte
• Geschikt voor zowel vlees als vis
• Geproduceerd in Zwitserland volgens de hoogste kwaliteitsnormen
• Modelnummer: 5.6503.15
Hoewel dit mes technisch gezien bestand is tegen de vaatwasser, raden wij handwas aan om de scherpte te behouden en de levensduur te verlengen. Met de juiste verzorging blijft deze Victorinox uitbeenmes jarenlang een betrouwbare partner in jouw keuken.
Beschrijving
Deze professionele uitbeenmes van Victorinox met een gebogen, flexibel lemmet van 15 cm is het ultieme precisie-instrument voor iedereen die serieus aan de slag wil in de keuken. Het Zwitserse vakmanschap staat garant voor uitzonderlijke kwaliteit, en dit mes is speciaal ontworpen om vlees met maximale nauwkeurigheid en minimaal verlies van het bot te scheiden. Het gebogen, flexibele lemmet biedt optimale beweeglijkheid rondom botten en gewrichten, waardoor het uitbeenproces niet alleen sneller maar ook efficiënter verloopt. Het ergonomische zwarte Fibrox-handvat is ontwikkeld om je een veilige grip te geven, zelfs wanneer je handen nat of vettig zijn – een cruciale eigenschap bij het werken met rauw vlees. Dit materiaal is niet alleen praktisch in gebruik, maar ook hygiënisch en eenvoudig schoon te maken.Het staal van dit mes is een zorgvuldig ontwikkelde legering die het beste van koolstofstaal en roestvrij staal combineert. Het resultaat? Een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid die dit mes tot de favoriet maakt van professionele slagers wereldwijd. Naast vlees presteert dit mes ook uitstekend bij het fileren en voorbereiden van vis, waardoor het een veelzijdig gereedschap is voor zowel hobbykok als professional. De combinatie van Scandinavisch design en Zwitserse precisie zorgt ervoor dat je jarenlang plezier hebt van dit hoogwaardige keukengereedschap.
Kenmerken:
• 15 cm gebogen, flexibel lemmet – ideaal voor nauwkeurig uitbeenwerk
• Zwart Fibrox-handvat met antislip oppervlak voor veilige grip
• Vervaardigd uit hoogwaardige staallegering voor optimale scherpte
• Geschikt voor zowel vlees als vis
• Geproduceerd in Zwitserland volgens de hoogste kwaliteitsnormen
• Modelnummer: 5.6503.15
Hoewel dit mes technisch gezien bestand is tegen de vaatwasser, raden wij handwas aan om de scherpte te behouden en de levensduur te verlengen. Met de juiste verzorging blijft deze Victorinox uitbeenmes jarenlang een betrouwbare partner in jouw keuken.
Leveranciersnummer:
5.6503.15