Uitbeenmessen
Dit mes combineert het beste van twee werelden: de scherpte van koolstofstaal en de duurzaamheid van roestvrij staal. Victorinox heeft een speciale staallegering ontwikkeld die zorgt voor een uitzonderlijke snijprestatie en een lange levensduur, zonder dat je urenlang bezig bent met onderhoud. Het is precies deze balans die dit merk tot de favoriet van professionele slagers wereldwijd maakt.
Het ergonomische zwarte Fibrox-handvat biedt een antislip oppervlak dat ook bij natte of vette handen een veilige grip garandeert – een essentiële eigenschap wanneer je met scherpe messen werkt. Deze doordachte vormgeving zorgt ervoor dat je altijd volledige controle houdt, zelfs tijdens langdurig gebruik. Of je nu thuis een stuk vlees fileert of in een professionele omgeving werkt, dit mes levert steeds dezelfde betrouwbare prestaties.
Kenmerken:
• 15 cm smal, recht lemmet – ideaal voor nauwkeurig uitbenen
• Zwart Fibrox-handvat met antislip oppervlak voor maximale veiligheid
• Hoogwaardige staallegering voor optimale scherpte en duurzaamheid
• Geschikt voor zowel vlees als vis
• Afmetingen: 229 x 42 x 22 mm
• Victorinox artikelnummer: 5.6403.15
Hoewel dit mes technisch vaatwasmachinebestendig is, raden we handwas aan om de snijkant langer scherp te houden. Met de juiste zorg blijft dit Victorinox uitbeenmes jarenlang een betrouwbare partner in jouw keuken, klaar om elke uitdaging met Zwitserse precisie aan te gaan.
Beschrijving
Met dit professionele uitbeenmes van Victorinox haal je Zwitserse precisie en vakmanschap in je keuken. Het 15 cm smalle, rechte lemmet is speciaal ontworpen om met minimaal verspilling vlees van bot te scheiden – een onmisbare hulp voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit en nauwkeurigheid bij het bereiden van vlees of vis. Het compacte, puntige lemmet navigeert moeiteloos langs botten en kraakbeen, waardoor je zelfs de meest uitdagende uitbeentaken met gemak uitvoert.Dit mes combineert het beste van twee werelden: de scherpte van koolstofstaal en de duurzaamheid van roestvrij staal. Victorinox heeft een speciale staallegering ontwikkeld die zorgt voor een uitzonderlijke snijprestatie en een lange levensduur, zonder dat je urenlang bezig bent met onderhoud. Het is precies deze balans die dit merk tot de favoriet van professionele slagers wereldwijd maakt.
Het ergonomische zwarte Fibrox-handvat biedt een antislip oppervlak dat ook bij natte of vette handen een veilige grip garandeert – een essentiële eigenschap wanneer je met scherpe messen werkt. Deze doordachte vormgeving zorgt ervoor dat je altijd volledige controle houdt, zelfs tijdens langdurig gebruik. Of je nu thuis een stuk vlees fileert of in een professionele omgeving werkt, dit mes levert steeds dezelfde betrouwbare prestaties.
Kenmerken:
• 15 cm smal, recht lemmet – ideaal voor nauwkeurig uitbenen
• Zwart Fibrox-handvat met antislip oppervlak voor maximale veiligheid
• Hoogwaardige staallegering voor optimale scherpte en duurzaamheid
• Geschikt voor zowel vlees als vis
• Afmetingen: 229 x 42 x 22 mm
• Victorinox artikelnummer: 5.6403.15
Hoewel dit mes technisch vaatwasmachinebestendig is, raden we handwas aan om de snijkant langer scherp te houden. Met de juiste zorg blijft dit Victorinox uitbeenmes jarenlang een betrouwbare partner in jouw keuken, klaar om elke uitdaging met Zwitserse precisie aan te gaan.
Leveranciersnummer:
5.6403.15