Nakiri
Het lemmet is gesmeed uit molybdeen roestvrij staal, een materiaal dat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Dankzij de roestbestendige eigenschappen behoudt dit mes zijn kwaliteit zelfs bij dagelijks gebruik, terwijl de scheermesscherpe snede ervoor zorgt dat je zelfs de meest delicate ingrediënten met minimale weerstand kunt snijden. De brede lemmetvorm is ideaal om gesneden groenten direct van de snijplank naar de pan te tillen en te verplaatsen.
Het handvat is gemaakt van pakkahout, een gecomprimeerd houtmateriaal dat bekendstaat om zijn sterkte en slijtvastheid. De full tang-constructie betekent dat het lemmet helemaal doorloopt tot in het handvat, wat zorgt voor optimale balans en controle tijdens het snijden. Deze doorgaande constructie garandeert ook de levensduur en stabiliteit van het mes, zelfs bij intensieve snijwerkzaamheden. Het gewicht is zorgvuldig afgestemd om maximaal comfort te bieden tijdens gebruik, waardoor vermoeidheid in pols en arm wordt verminderd, zelfs wanneer je grote hoeveelheden voedsel bereidt.
Kenmerken:
• Vervaardigd in Seki, Japan – centrum van traditioneel Japans messenambacht
• Scheermesscherp lemmet van molybdeen roestvrij staal
• Roestbestendig materiaal voor langdurige duurzaamheid
• Full tang-constructie voor optimale balans en kracht
• Handvat van slijtvast pakkahout
• Speciaal ontworpen voor het nauwkeurig snijden van groenten en fruit
• Lengte: 16,5 cm, hoogte: 2 cm
• Geleverd in plasticvrije geschenkverpakking
Met afmetingen van 16,5 cm lengte en 2 cm hoogte is dit Nakiri mes perfect voor de meeste keukenklussen. Het wordt geleverd in een plasticvrije geschenkverpakking, waardoor het een ideaal cadeau is voor kookliefhebbers en chefs die authentiek Japans keukengerei van hoge kwaliteit waarderen.
Beschrijving
Met het KOTAI Hashi Classic Nakiri Mes breng je eeuwenoude Japanse ambachtstraditie rechtstreeks naar jouw keuken. Dit mes is vervaardigd in Seki, de legendarische messenstad in Japan waar meestervakmanschap al eeuwenlang wordt gekoesterd en doorgegeven. De naam Nakiri betekent letterlijk "bladensnijder" in het Japans, en het ontwerp weerspiegelt perfect waarvoor dit mes bedoeld is: het met uiterste precisie en gemak snijden van groenten en fruit.Het lemmet is gesmeed uit molybdeen roestvrij staal, een materiaal dat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Dankzij de roestbestendige eigenschappen behoudt dit mes zijn kwaliteit zelfs bij dagelijks gebruik, terwijl de scheermesscherpe snede ervoor zorgt dat je zelfs de meest delicate ingrediënten met minimale weerstand kunt snijden. De brede lemmetvorm is ideaal om gesneden groenten direct van de snijplank naar de pan te tillen en te verplaatsen.
Het handvat is gemaakt van pakkahout, een gecomprimeerd houtmateriaal dat bekendstaat om zijn sterkte en slijtvastheid. De full tang-constructie betekent dat het lemmet helemaal doorloopt tot in het handvat, wat zorgt voor optimale balans en controle tijdens het snijden. Deze doorgaande constructie garandeert ook de levensduur en stabiliteit van het mes, zelfs bij intensieve snijwerkzaamheden. Het gewicht is zorgvuldig afgestemd om maximaal comfort te bieden tijdens gebruik, waardoor vermoeidheid in pols en arm wordt verminderd, zelfs wanneer je grote hoeveelheden voedsel bereidt.
Kenmerken:
• Vervaardigd in Seki, Japan – centrum van traditioneel Japans messenambacht
• Scheermesscherp lemmet van molybdeen roestvrij staal
• Roestbestendig materiaal voor langdurige duurzaamheid
• Full tang-constructie voor optimale balans en kracht
• Handvat van slijtvast pakkahout
• Speciaal ontworpen voor het nauwkeurig snijden van groenten en fruit
• Lengte: 16,5 cm, hoogte: 2 cm
• Geleverd in plasticvrije geschenkverpakking
Met afmetingen van 16,5 cm lengte en 2 cm hoogte is dit Nakiri mes perfect voor de meeste keukenklussen. Het wordt geleverd in een plasticvrije geschenkverpakking, waardoor het een ideaal cadeau is voor kookliefhebbers en chefs die authentiek Japans keukengerei van hoge kwaliteit waarderen.
Leveranciersnummer:
KT-JP-HS-CL-NK160