Santoku
Het indrukwekkende 18 cm lemmet vormt een technologisch wonder dat bestaat uit maar liefst 133 lagen damast staal, welke een exceptioneel harde kern omhullen. Deze geavanceerde constructie ondergaat MIYABI's exclusieve CRYODUR® ijshardingsproces, waarbij het staal wordt gekoeld tot extreme temperaturen. Deze innovatieve methode garandeert niet alleen een buitengewone scherpte, maar ook superieure corrosiebestendigheid en duurzaamheid die generaties meegaat.
De hardheid van bijna 67 op de Rockwell-schaal getuigt van de extreme kwaliteit en precisie die kenmerkend zijn voor MIYABI's vakmanschap. Dit hoge hardheidsgehalte betekent dat het mes zijn uitzonderlijke scherpte langer behoudt dan conventionele messen en minimaal onderhoud vereist.
Het elegante handvat van zwart esdoornhout completeert de esthetiek van het mes met een perfecte balans tussen functionaliteit en schoonheid. De vorm van het handvat zorgt voor een comfortabele en veilige grip, zelfs tijdens langdurig gebruik, waardoor dit santoku mes een plezier wordt om mee te werken.
Kenmerken:
- 18 cm santoku mes ideaal voor groenten, vis en vlees
- Exceptioneel scherp lemmet bestaande uit 133 lagen damast staal
- CRYODUR® ijshardingsproces voor maximale duurzaamheid en corrosiebestendigheid
- Extreme hardheid van bijna 67 Rockwell voor langdurige scherpte
- Elegant handvat van zwart esdoornhout voor optimale balans en comfort
- Japans precisievakmanschap van MIYABI, één van 's werelds toonaangevende messenproducenten
Of je nu professionele kok bent of gepassioneerde kookliefhebber, deze MIYABI 5000 MCD 67 santoku zal jouw kookervaring naar nieuwe hoogten tillen met zijn ongeëvenaarde precisie en elegantie.
Beschrijving
Met dit uitzonderlijke santoku mes breng je de eeuwenoude Japanse messentraditie rechtstreeks naar jouw keuken. Deze MIYABI 5000 MCD 67 santoku van 18 cm verenigt meesterlijk vakmanschap met geavanceerde technologie en belichaamt de essentie van de Japanse keukenkunst. Als de meest populaire messentype in Japan toont deze santoku zijn veelzijdigheid door moeiteloos groenten, vis en vlees te snijden met ongekende precisie.Het indrukwekkende 18 cm lemmet vormt een technologisch wonder dat bestaat uit maar liefst 133 lagen damast staal, welke een exceptioneel harde kern omhullen. Deze geavanceerde constructie ondergaat MIYABI's exclusieve CRYODUR® ijshardingsproces, waarbij het staal wordt gekoeld tot extreme temperaturen. Deze innovatieve methode garandeert niet alleen een buitengewone scherpte, maar ook superieure corrosiebestendigheid en duurzaamheid die generaties meegaat.
De hardheid van bijna 67 op de Rockwell-schaal getuigt van de extreme kwaliteit en precisie die kenmerkend zijn voor MIYABI's vakmanschap. Dit hoge hardheidsgehalte betekent dat het mes zijn uitzonderlijke scherpte langer behoudt dan conventionele messen en minimaal onderhoud vereist.
Het elegante handvat van zwart esdoornhout completeert de esthetiek van het mes met een perfecte balans tussen functionaliteit en schoonheid. De vorm van het handvat zorgt voor een comfortabele en veilige grip, zelfs tijdens langdurig gebruik, waardoor dit santoku mes een plezier wordt om mee te werken.
Kenmerken:
- 18 cm santoku mes ideaal voor groenten, vis en vlees
- Exceptioneel scherp lemmet bestaande uit 133 lagen damast staal
- CRYODUR® ijshardingsproces voor maximale duurzaamheid en corrosiebestendigheid
- Extreme hardheid van bijna 67 Rockwell voor langdurige scherpte
- Elegant handvat van zwart esdoornhout voor optimale balans en comfort
- Japans precisievakmanschap van MIYABI, één van 's werelds toonaangevende messenproducenten
Of je nu professionele kok bent of gepassioneerde kookliefhebber, deze MIYABI 5000 MCD 67 santoku zal jouw kookervaring naar nieuwe hoogten tillen met zijn ongeëvenaarde precisie en elegantie.
Leveranciersnummer:
1002039