Santoku
Het hart van dit mes bestaat uit een geavanceerde constructie met maar liefst 133 lagen damast staal, waarbij een speciale stalen kern wordt omhuld door talloze lagen hoogwaardig staal. Deze indrukwekkende opbouw zorgt niet alleen voor het karakteristieke damastpatroon dat elke snede tot een visueel genot maakt, maar garandeert ook een duurzaamheid en snijprestatie die gewone keukenmessen ver overtreft.
Wat dit mes werkelijk bijzonder maakt, is de exclusieve CRYODUR® ijshardingsproces van MIYABI. Tijdens deze innovatieve behandeling wordt het staal gekoeld tot extreme temperaturen, waardoor een bijna ongelooflijke hardheid van 67 Rockwell wordt bereikt - een niveau dat zelden wordt aangetroffen in keukenmessen. Deze extreme hardheid zorgt ervoor dat de snede langdurig scherp blijft, zelfs bij intensief gebruik.
Het elegante handvat van zwart esdoornhout ligt perfect in je hand en biedt optimale balans en controle, ook tijdens langdurig gebruik. Of je nu groenten in dunne plakjes snijdt, vis fileert of vlees uitbeent - dit Santoku mes biedt de precisie en het comfort die je nodig hebt voor elke kookklus.
Kenmerken:
- 14 cm bladlengte voor ideale hantering en controle
- 133 lagen damast staal voor ongeëvenaarde scherpte
- CRYODUR® ijshardingsproces voor extreme duurzaamheid en corrosiebestendigheid
- Uitzonderlijke hardheid van 67 Rockwell voor langdurige scherpte
- Elegant handvat van zwart esdoornhout voor optimale balans en comfort
- Veelzijdig mes geschikt voor groenten, vis en vlees
Met de MIYABI 5000 MCD 67 Santoku investeer je niet alleen in een functioneel keukengereedschap, maar in een stukje Japanse ambachtskunst dat jouw culinaire ervaringen naar nieuwe hoogten tilt en jarenlang een sieraad in jouw keuken zal zijn.
Beschrijving
Met dit uitzonderlijke Santoku mes van MIYABI breng je de eeuwenoude Japanse messenmakerskunst rechtstreeks naar jouw keuken. Deze 14 cm Santoku kniv uit de prestigieuze 5000 MCD 67 serie vertegenwoordigt het toppunt van Japanse precisie en vakmanschap, en het is niet voor niets de meest geliefde mestype in Japan.Het hart van dit mes bestaat uit een geavanceerde constructie met maar liefst 133 lagen damast staal, waarbij een speciale stalen kern wordt omhuld door talloze lagen hoogwaardig staal. Deze indrukwekkende opbouw zorgt niet alleen voor het karakteristieke damastpatroon dat elke snede tot een visueel genot maakt, maar garandeert ook een duurzaamheid en snijprestatie die gewone keukenmessen ver overtreft.
Wat dit mes werkelijk bijzonder maakt, is de exclusieve CRYODUR® ijshardingsproces van MIYABI. Tijdens deze innovatieve behandeling wordt het staal gekoeld tot extreme temperaturen, waardoor een bijna ongelooflijke hardheid van 67 Rockwell wordt bereikt - een niveau dat zelden wordt aangetroffen in keukenmessen. Deze extreme hardheid zorgt ervoor dat de snede langdurig scherp blijft, zelfs bij intensief gebruik.
Het elegante handvat van zwart esdoornhout ligt perfect in je hand en biedt optimale balans en controle, ook tijdens langdurig gebruik. Of je nu groenten in dunne plakjes snijdt, vis fileert of vlees uitbeent - dit Santoku mes biedt de precisie en het comfort die je nodig hebt voor elke kookklus.
Kenmerken:
- 14 cm bladlengte voor ideale hantering en controle
- 133 lagen damast staal voor ongeëvenaarde scherpte
- CRYODUR® ijshardingsproces voor extreme duurzaamheid en corrosiebestendigheid
- Uitzonderlijke hardheid van 67 Rockwell voor langdurige scherpte
- Elegant handvat van zwart esdoornhout voor optimale balans en comfort
- Veelzijdig mes geschikt voor groenten, vis en vlees
Met de MIYABI 5000 MCD 67 Santoku investeer je niet alleen in een functioneel keukengereedschap, maar in een stukje Japanse ambachtskunst dat jouw culinaire ervaringen naar nieuwe hoogten tilt en jarenlang een sieraad in jouw keuken zal zijn.
Leveranciersnummer:
1019523